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“冰糖葫蘆,、烤紅薯,、炒栗子……要說起冬天里的街頭美食，那可真是不少,?！薄?0后”市民小趙說，他每天下午下班時,，在離公司不遠處的路邊,，總能看到推著三輪車售賣烤紅薯的商販，隔著大老遠,，都能聞到一股香甜味,。

　　“最近天氣冷，下班路過烤紅薯攤,，我總會買上一個,，拿在手里既暖手，吃下去還暖胃,?！毙≮w介紹，在他的印象里,，天氣越是寒冷,，街上售賣烤紅薯的商販就越多，為了吸引顧客,，商販會將熟透了的紅薯拿出來放在顯眼位置,，“熱乎乎的紅薯捧在手里，感覺全身都暖和了不少,?！?/p>

　　冬季，在濟源的大街小巷,，市民能看到不少沿街售賣烤紅薯,、冰糖葫蘆,、炒栗子的商販。有些商販為了吸引顧客,，更是不斷更新傳統(tǒng)美食的口味,。

　　“按照傳統(tǒng)做法，制作冰糖葫蘆最主要的原材料就是山楂?，F(xiàn)在除了山楂,，我們還用草莓、葡萄,、橘子等水果來制作冰糖葫蘆,，種類更為多樣?！笔圪u冰糖葫蘆多年的李師傅告訴記者,，冰糖葫蘆是冬天里的特色美食之一，不管是飯前還是飯后,，吃上一口,，能讓人回味無窮，“山楂的酸味和冰糖的甜味交織在一起,，酸甜可口,，非常好吃?！?/p>

　　除了街頭巷尾售賣的美食,，不少愛動手的市民還會親自購買原材料，在家自己做,。

　　11月24日上午11時許,，記者來到丹尼斯沁園路店看到，不少市民正在生鮮區(qū)域挑選食材,。

　　“上周末我?guī)Ш⒆庸涔珗@,，給他買了一個烤紅薯。他吃完后覺得特別好吃,，這幾天在家鬧著讓我給他做,。”市民王女士把剛剛挑選好的一袋子紅薯放進了購物車,?！凹依镉形⒉t、烤箱,，我回家看看網(wǎng)上的教學(xué)視頻,，嘗試著做一下?！蓖跖空f,。

　　記者看到,，超市貨架上擺放著品類不一的紅薯，根據(jù)其品質(zhì)的不同,，價格也不相同,。王女士購買的紅薯是六鰲紅薯,，價格是3.98元/500克,，相較于普通紅薯，口感要好一些,。

　　山楂價格是4.8元/500克,、大板栗價格是4.98元/500克，相較于冰糖葫蘆和糖炒板栗,，這些原材料價格并不算貴,，比較親民。

　　“進入冬季,，紅薯,、板栗的銷量明顯增長。不少市民在購買蔬菜時,，會順手購買一些,。相較于別的美食，烤紅薯這些冬季特色美食的做法難度不算高,，所以不少市民會購買原材料回家親手制作,。”丹尼斯沁園路店的工作人員表示,。（記者 王峰）

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