中國(guó)扶貧“幸福草”扎根中非共和國(guó)
關(guān)注濟(jì)源網(wǎng)微信
新華社班吉7月27日電 在中非共和國(guó)首都班吉附近的大馬拉地區(qū),,盛夏7月的午后時(shí)分,,太陽熱辣,,一間約6平方米、四壁用棕櫚葉遮陰的菇棚里卻幽暗清涼,。棚內(nèi)有兩個(gè)長(zhǎng)2米,、寬1米的畦床,其間星羅棋布地點(diǎn)綴著剛萌出的數(shù)十簇平菇,。40歲的法蒂瑪蹲在土埂上,,用手撥弄著飽滿的灰白色菌蓋,臉上難掩豐收的喜悅,。
法蒂瑪是中國(guó)援中非菌草技術(shù)項(xiàng)目的眾多受益者之一,。
這個(gè)由中國(guó)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心和福建正原菌草國(guó)際合作有限責(zé)任公司承擔(dān)的援助項(xiàng)目,不僅豐富了中非人民的餐桌,,還傳播了農(nóng)業(yè)技術(shù),、促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和減貧。
中非共和國(guó)因受多年戰(zhàn)亂影響,,失業(yè)率高企,,貧困人口多。世界糧食計(jì)劃署最新數(shù)據(jù)顯示,,該國(guó)約一半人口處于嚴(yán)重的糧食不安全狀態(tài),。
菌草技術(shù)由中國(guó)科學(xué)家林占熺發(fā)明,是指用菌草“以草代木”栽培食藥用菌,、生產(chǎn)菌草菌物飼料和治理生態(tài)等,,其在中國(guó)已成為脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。2017年,,這一“中國(guó)方案”被列為中國(guó)—聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目,,已在100多個(gè)國(guó)家落地生根。
2021年5月,,援中非菌草技術(shù)項(xiàng)目專家奔赴中非共和國(guó),,建立菌草食用菌生產(chǎn)線、菌草種苗繁育基地,、開展技術(shù)宣介,、人員培訓(xùn)和示范推廣等工作。
項(xiàng)目組與中非共和國(guó)農(nóng)業(yè)研究所合作推廣,。艾琳·冬貝提來自該研究所,,經(jīng)過項(xiàng)目組悉心培訓(xùn),她對(duì)菌草栽培食用菌生產(chǎn)工序已爛熟于心,。
據(jù)項(xiàng)目組長(zhǎng)陳克華介紹,截至目前,,已舉辦菌草技術(shù)培訓(xùn)班16期,,培訓(xùn)學(xué)員613人,;推廣菌草栽培食藥用菌合作組織5個(gè)、菌草養(yǎng)畜合作組織4個(gè),,推廣菌袋生產(chǎn)示范點(diǎn)3個(gè),、菌草技術(shù)示范戶314戶。
掌握技術(shù)并付諸實(shí)踐的法蒂瑪已得到回報(bào),。她的菇棚每天能收獲3到5公斤平菇,,依靠社交媒體宣傳,她的菌草菇已在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/p>
“我們當(dāng)?shù)厥秤玫哪⒐蕉际且吧?,以前沒人懂人工種菇技術(shù),。如今,我們名氣有了,,客戶除了當(dāng)?shù)厝?,還有國(guó)外的,已經(jīng)供不應(yīng)求,?!狈ǖ佻斎涨霸诮邮苄氯A社記者采訪時(shí)說,大家都很喜歡吃菌草菇,,酒店,、餐館也來訂貨,這真是充滿希望的事業(yè),。
依靠自己的小團(tuán)隊(duì),,她注冊(cè)了公司,并定期為當(dāng)?shù)貗D女培訓(xùn)菌草技術(shù),。
“現(xiàn)在這項(xiàng)技術(shù)越來越火了,,很多人來咨詢我們的培訓(xùn),我正忙著制定方案,,希望為婦女和年輕人創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),。”法蒂瑪說,。
像法蒂瑪這樣學(xué)成技術(shù)嘗到甜頭,,又致力于推廣的人不在少數(shù)?!爸蟹巧笔钱?dāng)?shù)匾患邑?fù)責(zé)教育培訓(xùn)和人道援助的非政府機(jī)構(gòu),,負(fù)責(zé)人帕塔塞在其辦公室后搭建了菇棚,里面成片的鹿角靈芝正茁壯生長(zhǎng),。
“目前我們已經(jīng)培訓(xùn)了100多人,,最近我們?nèi)⒂^了學(xué)員的菇棚,長(zhǎng)勢(shì)很好,?!迸了嬖V記者,,中非曾經(jīng)多年遭受戰(zhàn)亂之苦,很多年輕人沒有穩(wěn)定工作,,菌草技術(shù)給他們提供了就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),。
班吉郊區(qū)的唐·博斯科職業(yè)技術(shù)學(xué)校教授農(nóng)業(yè)、汽修,、縫紉等技術(shù),,項(xiàng)目組已在該校舉辦6期菌草技術(shù)培訓(xùn)。
“我上過菌草理論課,,也上過實(shí)踐課,。這個(gè)項(xiàng)目很好,等我畢業(yè)了也要種菌草菇,?!币荒昙?jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生凱莉·伊萬諾對(duì)記者說。
菌草技術(shù)除了用于種植菌草菇,,還用于飼養(yǎng)畜禽,,當(dāng)?shù)啬壳耙延?01戶用菌草養(yǎng)殖。艾瑪·布納科祖是班吉郊區(qū)卡肖農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,,她的農(nóng)場(chǎng)里喂養(yǎng)了64頭豬和23只羊,。“豬和羊都特別喜歡吃菌草飼料,,長(zhǎng)得好,,我現(xiàn)在打算自己種植菌草呢?!?/p>
為了更好地推廣菌草技術(shù),,項(xiàng)目組正在建設(shè)一個(gè)854平方米的生產(chǎn)車間,包括菌種生產(chǎn),、接種,、菌絲培養(yǎng)和出菇示范等。
“我們將繼續(xù)加強(qiáng)菌草和菌草菇的推廣力度,,讓中非百姓感受到‘幸福草’帶來的魅力,,同時(shí)充分開發(fā)馴化當(dāng)?shù)匾吧乘幱镁Y源,為解決當(dāng)?shù)丶Z食短缺問題提供新途徑,?!标惪巳A對(duì)記者說。