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示范區(qū)市場監(jiān)管部門開展高考期間食品安全監(jiān)督檢查

2021-06-04 10:47:41來源：濟源網(wǎng)-濟源日報責任編輯：克盈盈

　　濟源網(wǎng)訊(記者 董慧敏)6月3日，示范區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對濟源一中食堂進行了監(jiān)督檢查,，確保高考期間考生用餐安全,。

　　記者了解到,，此次執(zhí)法人員重點對考點學校食堂、考生集中食宿點及其周邊食品經(jīng)營單位等進行全面檢查,。檢查內(nèi)容包括證照是否齊全,、從業(yè)人員是否進行健康檢查，食品原料進貨查驗,、索證索票,、餐飲具清洗消毒、食品貯存,、食品留樣等各項食品安全管理制度是否落實,，是否違規(guī)加工制作四季豆、生鮮黃花菜,、發(fā)芽發(fā)青土豆,、霉變紅薯、野生菌等,。執(zhí)法人員現(xiàn)場要求餐飲單位做好高考期間食品安全問題自查自糾工作，嚴格落實疫情防控和餐飲服務(wù)食品安全各項管理制度,，建立健全防范措施,。

　　高考期間，該局還將密切關(guān)注食品安全狀況,，做好食品安全事故應(yīng)急處置準備工作,，為考生營造良好的飲食環(huán)境。執(zhí)法人員提醒考生,、家長注意飲食安全,，不食用生冷食品、不潔食品,、過期食品,，不在無證門店、路邊攤點用餐,；外出就餐時,，要選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位,。



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