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“二師兄”坐“滑梯” 肉價(jià)回歸“1”字頭

2021-03-23 10:55:20來(lái)源:濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源晨報(bào)責(zé)任編輯:克盈盈

  濟(jì)源網(wǎng)訊(記者 王興輝)近日,,經(jīng)常逛菜市場(chǎng)的市民會(huì)發(fā)現(xiàn),,徘徊于三四十元價(jià)格區(qū)間的豬肉降價(jià)了,20多元成了豬肉的市場(chǎng)主流價(jià)格,,有的菜店甚至出現(xiàn)了久違的十幾元錢(qián)的促銷(xiāo)價(jià),。今年1月下旬以來(lái),濟(jì)源市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格一路下降,,春節(jié)后更是降幅明顯,,幾乎是一天一個(gè)價(jià),坐上了“滑梯”,。

  “帶肉腿骨13元/斤,,棒骨10元/斤,后肘肉20元/斤……便宜了,?!?月22日,,在南街集貿(mào)市場(chǎng)的肉類銷(xiāo)售區(qū),一家豬肉攤位的老板熟練地報(bào)著價(jià),。他告訴記者,,豬肉降價(jià)有一段時(shí)間了,“大約是年前吧,,隔三岔五一點(diǎn)點(diǎn)地降,。”這位肉攤老板說(shuō),,春節(jié)之后降價(jià)明顯,,有幾天都是一天一個(gè)價(jià)?!按汗?jié)期間精品前腿肉賣(mài)到32元/斤,,現(xiàn)在降到了22元/斤,足足便宜了10元,?!?/p>

  在濟(jì)水大街一家生鮮菜店,豬肉特價(jià)標(biāo)簽格外醒目,,豬腿肉15.99元/斤,。這樣一來(lái),十幾元錢(qián)的肉價(jià)在沉寂了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間之后重新“返場(chǎng)”,。這個(gè)價(jià)格,,讓前來(lái)買(mǎi)肉的李女士驚喜不已,“年前,,新鮮的五花肉32元/斤,,沒(méi)想到才一個(gè)月竟便宜了這么多!”對(duì)李女士而言,,肉價(jià)下降的確是件非常值得高興的事,。李女士家共有6口人,老人需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身子,,孩子需要吃肉長(zhǎng)身體,。因此,家里會(huì)時(shí)不時(shí)買(mǎi)些肉?,F(xiàn)在,,豬肉價(jià)格的接連下降,一下子能讓她多買(mǎi)好幾斤肉,。

  記者又走訪了幾家大型超市,在鮮肉區(qū)選購(gòu)豬肉的市民絡(luò)繹不絕,。工作人員告訴記者,,受市場(chǎng)供應(yīng)情況及過(guò)節(jié)消費(fèi)旺盛的影響,年前豬肉價(jià)格曾上演了一波“直線拉升”的行情。不過(guò)年后,,這波行情又呈現(xiàn)出“掉頭直下”的態(tài)勢(shì),。

  “此次豬肉價(jià)格的下降主要是受生豬供給影響?!睆氖?0多年豬肉批發(fā)的高先生說(shuō),,春節(jié)后生豬出欄增加,豬肉價(jià)格回落的現(xiàn)象比較明顯,。同時(shí),,春節(jié)后往往是豬肉供需較弱的時(shí)間段,市場(chǎng)需求并不旺盛,。也就是說(shuō),,供給量的提升碰上了消費(fèi)淡季,導(dǎo)致豬肉價(jià)格降幅更加明顯,。

  “對(duì)我們養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),,不奔著豬價(jià)過(guò)高,不靠短時(shí)間的暴利,,只要在理性范圍內(nèi)就可以了,。”下冶鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖大戶侯蘇周告訴記者,,在他看來(lái),,此輪降價(jià)是正常現(xiàn)象,,而之前的暴漲并不合理,。

  綜合分析豬肉價(jià)格滑梯式下降的原因,侯蘇周表示,,近期農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格普遍下降,,豬肉價(jià)格由于經(jīng)歷了兩年的上漲,此輪價(jià)格下降更受大家關(guān)注,。另外,,國(guó)家在2月份投放了大量的儲(chǔ)備豬肉,對(duì)平抑肉價(jià)起到了較大作用,。豬肉價(jià)格下跌更為關(guān)鍵的因素是,,生豬供應(yīng)逐步恢復(fù),存欄量保持增長(zhǎng),。

  “在政策引導(dǎo),、市場(chǎng)需求、價(jià)格激勵(lì)的帶動(dòng)下,,我們生豬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性明顯提高,,隨著后期出欄的增加,,豬肉的價(jià)格在短期內(nèi)仍將保持低位運(yùn)行?!焙钐K周預(yù)測(cè),,隨著氣溫逐步升高,豬肉價(jià)格仍將保持震蕩下降的態(tài)勢(shì),,但并不會(huì)出現(xiàn)急速斷崖式跌幅,。



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