2025-07-10 10:02來(lái)源:濟(jì)源網(wǎng)-濟(jì)源日?qǐng)?bào)
伊寧美食
伊犁老城喀贊其文化旅游區(qū)
游客在喀贊其文化旅游區(qū)打卡
伊寧六星街烏孜別克族舞蹈表演
伊寧六星街維吾爾族舞蹈表演
伊寧六星街俄羅斯風(fēng)情園一角
清晨陽(yáng)光穿透葡萄藤架,在藍(lán)白相間的民居墻上投下斑駁光影,。夜宿喀贊其民宿,,早上在鳥(niǎo)叫聲中醒來(lái),雕花木門(mén)后不時(shí)傳來(lái)手風(fēng)琴聲,。
住在維吾爾族小哥哥自己家辦的民宿里,,就著窩窩馕喝碗濃香的奶茶,開(kāi)啟一天的伊寧城之旅,。
走過(guò)街巷,,維吾爾族老人坐在藍(lán)窗下售賣(mài)手工冰淇淋,奶香混合著果醬的甜味隨風(fēng)彌漫,。
喀贊其民俗村是伊寧的藍(lán)色心臟,,街道兩旁藍(lán)色墻面帶來(lái)的清涼感可以抵消盛夏的炎熱,居民家墻壁或門(mén)窗多藍(lán)色,,搭配凌霄花,、太陽(yáng)花,寧?kù)o中透著活潑,。這里再熱的天氣,,但凡有點(diǎn)陰涼,,下面就是涼爽的,所以家家戶(hù)戶(hù)院里搭涼篷,,門(mén)前栽果樹(shù),。棗、蘋(píng)果,、海棠,、杏、核桃,、桑葚……各種果子掛在枝頭,,有鳥(niǎo)來(lái)啄食。
街道上的藍(lán)色馬車(chē)鋪著不同顏色不同圖案的毯子,,背后居民家和商鋪長(zhǎng)長(zhǎng)的回廊前也掛著彩色的帷幔,。
由于伊犁地接哈薩克斯坦、俄羅斯和蒙古國(guó),,加上伊犁地豐物美,,所以伊寧漢人街大巴扎里四方來(lái)貨琳瑯滿(mǎn)目。?這里有舌尖風(fēng)味展覽:3元的烤包子咬開(kāi)爆出羊尾油汁水,;5元的酸奶刨冰綴著色澤誘人的果醬,;罐子肉、鴿子玫瑰湯,、烤全羊,、馕坑肉……來(lái)杯卡瓦斯,讓蜂蜜香中和肉的油膩?,;溫?zé)岬陌藢毑枥锛t棗,、枸杞、黃菊,、獼猴桃,、葡萄干、桂圓,、核桃和金色的蜂蜜棒后味悠長(zhǎng),;桑葚、火龍果,、小杏,、西瓜、哈密瓜,、蟠桃……各種水果擺一起賞心悅目,,鮮榨成果汁更是色彩繽紛。
六星街是伊寧的“夜明珠”,。夜里12點(diǎn)這里依然游人如織,,少數(shù)民族的美女帥哥是街上最美的風(fēng)景,。6條放射狀街道將街區(qū)分割成6個(gè)扇形,六星街由此得名,。這個(gè)由德國(guó)工程師設(shè)計(jì)的“田園城市”聚集了13個(gè)民族的居民,,不同文化的絢爛,不同民族的浪漫由此交會(huì),。彩繪窗欞的俄式尖頂木屋,、伊斯蘭風(fēng)格?的拱券門(mén)廊和?漢式風(fēng)格小院?挨在一起,加上現(xiàn)代文創(chuàng)空間,,藝術(shù)氛圍拉滿(mǎn),。走不出多遠(yuǎn)就會(huì)有民族歌舞表演,不同民族的服裝,、音樂(lè),、舞蹈讓人目不暇接。
和建筑相映成趣的是這里的小交通:圓滾滾的馬卡龍色系出租電車(chē)是車(chē)中小胖子,;紅白條紋的小火車(chē)是車(chē)中載客小能手,;藍(lán)色擺渡車(chē)是中規(guī)中矩的車(chē)中小透明……
走在街上,俄式大列巴,、手磨咖啡,、現(xiàn)釀卡瓦斯的香味與烤肉的煙火彌漫在一起。
冰淇淋是伊寧美食中的名片:牛奶冰淇淋作底,,20來(lái)種干果和果醬根據(jù)喜好隨意添加,,一口下去,軟的脆的酸的甜的混著冰涼的奶香味一起在口腔里慢慢炸開(kāi),,最優(yōu)秀的是杏醬,,慢火熬出的香味由淡到濃絲絲香甜。
最有名的古蘭丹姆冰淇淋店有美女在朱砂紅墻前一列彩色“冰淇淋”前起舞,。店內(nèi)院子里的桌、凳,、花箱是各色老門(mén)板改造的,,墻上有各種馬卡龍色系的甜甜圈、冰棍,。一排小白楊樹(shù)枝隔開(kāi),,后面又有一個(gè)小花園,有桌案,,有當(dāng)?shù)厝思蚁矚g在院墻邊擺放的長(zhǎng)長(zhǎng)涼床,,涼床上鋪著彩色的毛毯,擺著藍(lán)色的嬰兒搖籃,。
返回喀贊其民俗村,,路上有射燈投下的絢爛的曼陀羅圖案,,滿(mǎn)是異域色彩,萬(wàn)福圖,、蝴蝶,、花卉圖案交錯(cuò)其中,每走一步都是美好的時(shí)光,。 (文/圖 記者 衛(wèi)建波 閆雅琴 通訊員 衛(wèi)雨桐 7月8日發(fā)于新疆伊犁伊寧)
責(zé)任編輯:克盈盈
社會(huì)民生2025-07-09
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