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“我身邊的文明故事”系列報道 拒絕餐飲浪費 引領(lǐng)文明“食”尚

2024-08-30 09:23來源:濟源網(wǎng)-濟源日報

  “這些飯菜扔了浪費,打包回去晚上吃,?!?月29日中午,,在北海大道一家炒雞店門口,提著打包盒的市民李艷對記者說,。

  李艷的行為也在無形中影響著孩子,。每次出來吃飯,孩子都會提醒她適量點餐,,不要浪費,。

  “我們在學校也會把飯菜吃完?!崩钇G的兒子亮亮告訴記者,,隨著“光盤行動”的深入推進,同學們節(jié)約糧食意識明顯增強,。

  “店里的飯菜規(guī)格設置不同,,選擇面比較廣,顧客根據(jù)需求點餐,,基本不會造成浪費,。對顧客吃不完的飯菜,我們會免費提供打包盒,、打包袋,,方便顧客打包?!睗词酗埖昱c餐飲行業(yè)協(xié)會副會長,、晉卿美食負責人晉卿表示。

  ?杜絕浪費是文明餐飲的重要組成部分,。不少餐飲門店在醒目位置設立標語,、標牌,進行宣傳引導,,讓“文明餐桌”理念深入人心,。

  “反對餐飲浪費行動已開展多年,取得顯著成效,。如今,,文明餐飲新風尚已初步形成?!睍x卿介紹,。

  近年,為進一步增強群眾節(jié)約糧食意識,,培育文明新“食”尚,,示范區(qū)市場監(jiān)管局縱深推進反對餐飲浪費行動。

  示范區(qū)不斷加大餐飲單位檢查力度,圍繞外賣點餐,、婚宴,、自助餐等重要環(huán)節(jié),從嚴從速查處糾正未主動提示,、誘導點餐等違法違規(guī)行為,;通過政府網(wǎng)站、行業(yè)媒體等渠道,,公布浪費食品典型案例,;采取線上“智慧巡查”和線下實地走訪相結(jié)合的形式,搜集群眾意見,;暢通“12315”投訴舉報渠道,,引導社會各界人士進行監(jiān)督。

  今年以來,,示范區(qū)深入開展“守護食品安全 制止餐飲浪費”進校園活動,,通過講好一堂主題課、辦好一張手抄報,、背誦一首古詩,、“光盤亮燈”有獎活動等形式,引導學生養(yǎng)成崇尚節(jié)約,、厲行節(jié)約的習慣,;通過多種渠道和方式進行宣傳,增強群眾的節(jié)約意識,。

  此外,,示范區(qū)還加強外賣平臺管理,鼓勵平臺設置“適量點餐”的提示語,,倡導平臺推廣小份菜,、單人餐等,,完善平臺外賣滿減等促銷機制,,防范惡性價格競爭。

  示范區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示,,接下來將繼續(xù)加強宣傳教育,,推廣分餐制,引導餐飲單位采取按需點餐,、小份菜,、半份菜等措施,避免因點菜過多造成浪費,;開展公益活動,,引導更多的人參與制止餐飲浪費行動。(記者 王莉 通訊員 趙志斌)

責任編輯:克盈盈

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