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“一抹紅艷青壟上,，滿面桃花笑春風(fēng),?！倍ゴ簛?，隨著氣溫逐漸回暖,，田間地頭那一株株草莓陸續(xù)進入成熟季節(jié),。鮮紅欲滴的草莓掛在枝頭,，讓人饞得直流口水,。

　　連日來，有細心的市民發(fā)現(xiàn),，濟源的街頭巷尾,，悄然間多了不少果農(nóng)售賣草莓的身影；各大超市,、市場內(nèi),，草莓更是占據(jù)了果品類貨架的“C”位，成為當仁不讓的“主角”,。

　　相比較冬日里高昂的“身價”,，目前草莓的價格接連下降，變得親民起來,。不少市民表示,，實現(xiàn)“草莓自由”的機會來了。

　　草莓價格接連下降

　　“吃貨們”有口福了

　　2月12日上午10時,，記者來到位于沁園路上的某大型超市,。由于時值周末，超市內(nèi)人頭攢動,，熱鬧非凡,。

　　“平時工作忙，都是父母在家做飯,。今天趁著周末休息,，來超市里買點菜，回家下廚,，讓父母休息休息,。”市民劉鵬與愛人推著購物車在稱重區(qū)等待稱重,。他的購物車里,，不僅有新鮮的雞腿、大蝦,，還有土豆,、青椒等蔬菜。其中,，三盒紅色的草莓頗為顯眼,。“母親愛吃草莓,。前些日子草莓有些貴,，老人家不舍得買。”劉鵬說,，最近一段時間,，草莓的價格有所下降。為了讓家人吃個痛快,，今天他特意購買了三盒草莓。

　　在超市的水果區(qū)域,，擺放著顏色各異的水果,，有黃色的香蕉、橙色的橘子,、紅色的蘋果等,，但最顯眼的，還是個大味美的草莓,。

　　“相比較其他品種的水果,，目前顧客對草莓的關(guān)注度更高。因為相比較冬季時的價格,，現(xiàn)在草莓的價格更親民,。”超市的工作人員介紹,，每年進入冬季后,，草莓就會搶“鮮”上市，但因為量比較少,，價格也會高一些,。隨著春季的到來，草莓上市的量越來越大,，價格也會隨之走低,。目前草莓的價格根據(jù)其品類、個頭,、甜度等不同,，價格也各不相同，但均比冬季時便宜不少,。

　　隨后,，記者又來到南街集貿(mào)市場。此時雖然已經(jīng)臨近中午,，但仍有不少市民在此采購,，售賣聲、吆喝聲夾雜在一起,，非常熱鬧,。

　　在水果商販老任的攤位上，擺放著不少草莓。

　　“草莓的品種非常多,，各有各的優(yōu)勢,。比如，奶油草莓水嫩多汁,，紅顏草莓比較甜,。”老任告訴記者,，自開春以來,，草莓批發(fā)的價格就逐漸走低，“草莓剛上市時,，由于價格有些高,，市民往往少買點兒嘗鮮；價格下降后,，市民購買的量略微大點兒,，一次會購買一兩斤?！?/p>

　　放眼望去,，記者發(fā)現(xiàn)，市場內(nèi)的不少水果攤位擺放有紅彤彤的草莓,，有的裝在塑料盆里,，裹著保鮮膜，還有的裝在紙盒中,。

　　草莓未來啥“身價”

　　進入旺季后價格或更親民

　　個大味美的草莓,，是不少人喜歡吃的水果之一。對于它的價格,，大伙兒也非常關(guān)心,。那么在接下來的一段時間里，草莓的價格走勢如何呢?

　　“草莓的價格受產(chǎn)量,、天氣等因素的影響非常大,。一旦外界因素變化，草莓的價格可能也會隨之波動,?！蓖踅ú慕?jīng)營水果批發(fā)零售生意有10余年。他告訴記者,，相比較蘋果,、香蕉等水果，草莓的保質(zhì)期比較短,，再加上不易保存,，所以在冬季氣溫低,、產(chǎn)量少的時候，價格就會比較貴,；但在開春后,，氣溫逐漸升高，草莓的成熟期也隨之縮短,，隨著上市數(shù)量的增多,，其價格就會一路走低。

　　不少水果商販向記者表示,，根據(jù)往年的銷售情況來看,，每年剛?cè)攵瑫r，草莓的價格會處于高位,，在春節(jié)前后達到頂峰；隨后價格就開始呈下降趨勢,，到了來年一,、二月，草莓陸續(xù)上市,，價格會稍有下降,；三、四月,，草莓進入生長末期,，價格最便宜。

　　“對愛吃草莓的市民來說,，未來兩三個月里有口福了,，因為草莓上市的數(shù)量會越來越大，價格也會越來越低,?！蓖踅ú谋硎尽?/p>

　　在采訪中,，記者還了解到,，近些年，濟源種植草莓的農(nóng)戶越來越多,，所以除了零售的草莓,，不少農(nóng)戶還打造了草莓采摘園，為市民提供采摘服務(wù),。

　　“每年開春后,，我都會帶著全家人到采摘園里摘草莓，今年也不例外,?！笔忻穸髅鹘榻B,，全家人非常喜歡摘草莓?！半m然采摘園里的草莓價格比市面上的貴一些,，但一家人在歡聲笑語中采摘草莓，感覺非常好,?！倍髅髡f。

　　草莓雖美味 但也別多吃

　　茶余飯后,，不少市民常會吃上一些個大味美的草莓,，但草莓并不適合所有人食用。

　　“草莓富含多種氨基酸,、果糖,、維生素等，營養(yǎng)成分也容易被人吸收,，所以是一種非常好的水果,。”營養(yǎng)師李自恒介紹,，草莓屬于涼性水果,，當前天氣晝夜溫差比較大，一次性不能吃太多,。尤其是脾胃虛寒,、容易腹瀉、胃酸過多的人,，吃草莓更要控制量,。

　　在食用草莓前，由于草莓表面凸起顆粒形成很多微小的凹部,，容易附灰塵,、細菌，如果清洗不干凈,，很容易引發(fā)腸胃不適,，所以在入口前，一定要對其充分清洗,。有條件的市民還可以接上一盆熱水,，將其充分浸泡。

　　“草莓富含纖維素,，可促進胃腸蠕動,，幫助消化，在空腹吃時,，容易造成胃酸過多,，因此草莓最好在飯后吃,。”李自恒表示,，患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不能多吃草莓,，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用可能會加重患者病情,。

　　“在吃草莓時,，不少市民喜歡將草莓與酸奶等一起食用。但從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,，這樣的食用方法可能會導(dǎo)致部分營養(yǎng)的流失,，因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率,?！崩钭院阏f。

　　值得廣大市民注意的是,，在購買草莓時,，要購買外觀、口感正常的草莓,，不要貪便宜購買畸形草莓。長期食用畸形草莓,，可能會損害我們的健康,。（記者 王峰）