2021-10-25 09:41來源：濟源網(wǎng)-濟源晨報
開欄的話：小小“菜籃子”,，關系大民生。“菜籃子”與老百姓的日常生活息息相關,，所以備受市民關注,。
即日起,，濟源晨報開設“小晨帶你跑市場”欄目,，看看“菜籃子”里的民生。今天蔬菜肉蛋啥價格?近期市場上將會有啥大波動?小晨帶您搶“鮮”看,。
每天早上7時,，家住沁園社區(qū)的王奶奶與老伴兒總會出現(xiàn)在南街集貿市場。按照老兩口的習慣,，他們會先在市場逛一圈兒,。哪家的蔬菜新鮮？哪家的蔬菜價格便宜,？他們都會在心底默默盤算,。
“市場上的菜新鮮，有時還能碰上農(nóng)戶賣自家種的菜,?！蓖跄棠陶f，她每天都會趕早市為一家人采購當天的食材,。
“蘿卜白菜各有所愛”,，相較于王奶奶，“90后”市民侯遠智更喜歡到超市購買蔬菜：“年輕人礙于面子不好講價,，再加上時間有限,，所以超市就成了我們家買東西的首選?！?/p>
隨著城市的發(fā)展,，在濟源的大街小巷，連鎖超市,、集貿市場、社區(qū)便利店也越來越多,。在為“菜籃子”加碼的同時,，市民選擇的余地也更多樣。對于這些地方,，不少市民也有自己的看法,。
超市：明碼標價，菜品豐富
位于世紀廣場附近的丹尼斯是一家老牌超市,，是附近居民買菜的首要選擇,。
10月18日上午11時許，記者來到該超市。在該超市,，記者看到蔬菜區(qū),、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū),、禽肉區(qū),、一應俱全。此時雖然不是購物高峰期,，但水產(chǎn)區(qū)還是有不少市民在挑選食材,。
顧客王倩倩站在水產(chǎn)區(qū)的玻璃柜前，挑選了一條個頭大,、活力足的清江魚,。隨后，超市工作人員手持網(wǎng)兜將魚從柜中撈出,，進行清理,。
王倩倩告訴記者，選擇來這家超市買東西,，一是因為家離這里很近,，二是因為這里的東西明碼標價，省去了討價還價的麻煩,。
“在菜市場,，不同攤位前的蔬菜價格可能不太一樣，而且品種相對單一,，想要一次性買夠全家人吃的菜要跑上好幾個攤位,。”王倩倩介紹,，在超市買菜就比較簡單,，也省去了多次問價的過程。
在水果區(qū)稱重處,，顧客李彥偉正在將他挑選好的蔬菜交給工作人員稱重,。他的購物車里，裝著土豆,、茄子,、菠菜等。李彥偉坦言,，除了明碼標價,，有豐富多樣的菜品也是他選擇超市的原因。
“拿玉米來說,，這里就有甜玉米,、水果玉米,、本地玉米好幾種。不同品種的玉米擺放在一起,，價格也非常直觀,，大家可以根據(jù)自己的喜好購買?！崩顝﹤フf,，近些年來，超市中還出現(xiàn)了不少網(wǎng)紅產(chǎn)品,，一些價格稍貴的水果也出現(xiàn)在了貨架上,，如車厘子、山竹,、榴蓮等,，這讓想要嘗鮮的市民有了多種選擇。
“我們夫妻都是上班族,，有時加完班到市場買菜,，基本是別人挑剩下的，甚至有些攤販已經(jīng)關門回家了,?！崩顝﹤フf，相較于菜市場,，超市的經(jīng)營時間長,。在營業(yè)期間，超市基本不會出現(xiàn)斷貨的情況,，他們晚上到超市買菜,，種類跟白天差不多，碰上打折處理時,，甚至會便宜不少,。
集貿市場：菜品新鮮，煙火氣足
相較于超市貨架上整整齊齊的蔬菜,，集貿市場內又是另外一番場景,。
10月20日上午11時許，忙碌了一早上的菜販王師傅正在打理自己攤位上的綠葉菜,。為了賣相更好看,，王師傅一手拿著噴水壺噴水，一手將枯萎的葉子摘掉,。
“早上8時左右跟中午12時左右是賣菜的高峰期?！蓖鯉煾到榻B,，早上的顧客以老年人為主，中午的顧客以年輕人為主。
王師傅的攤位不大,，菜品的種類也不是很多,。他告訴記者：“由于蔬菜保存不易，再加上顧客對蔬菜新鮮度有要求,，所以我每天進的貨并不多,。我這兒賣的菜，大多是從村里的農(nóng)戶手里收購的,，當天收當天賣,。為了保證蔬菜的新鮮度，下午賣不出去的我就會便宜處理,?！?/p>
“老李，排骨還有沒有,？給我拿上3根肋排,，最近閨女學習任務重，中午回家給她燉點兒排骨吃,?！?/p>
“你要是喝湯的話，再帶上根大骨頭,?；厝ザ喟緯海锩娴墓撬柘愕煤??！?/p>
在南街集貿市場的肉品區(qū)，市民張建設站在一家攤位前,，跟肉販老李聊了起來,。
張建設是肉販老李的熟客，經(jīng)常來這里買肉,。由于兩人性格都比較外向,，一來二去，他們早已不單單是顧客與老板的關系,，而是成了朋友,。
張建設要走時，老李還給他塞了個調料包：“回家燉排骨時不用擱別的調料,，切點蔥姜蒜和料包一起放進去就行了,，保管閨女愛吃?！?/p>
張建設介紹,，同樣的菜品,，有些是超市便宜，有些是菜市場便宜,，如果跟菜市場上的攤販熟悉了,，成為老顧客，還能享受不少優(yōu)惠,。
“買完菜送兩根蔥,，買肉時抹去零頭，這些雖然沒多少錢,，但讓人心情舒適,。有時候不知道吃啥菜時，人家還會給你推薦便宜新鮮的菜,?！睆埥ㄔO說，每天在逛市場時總能碰見不少老朋友,。大伙兒碰面時,，總會聊上幾句。在菜市場中,，類似的場景并不少見,。相較于超市，顯得擁擠一些的菜市場煙火氣更足,。
社區(qū)便利店：距離近,，方便快捷
不少細心的市民會發(fā)現(xiàn)，近幾年,，濟源不少住宅小區(qū)附近,，各類生活超市、便利店如雨后春筍般出現(xiàn),。
相較于超市,、菜市場，這些便利店規(guī)模不算大,，產(chǎn)品的種類也不算多,，但日常需要的米、面,、油,、肉、蛋,、奶以及常見的蔬菜都有售賣,，主要消費人群是附近的居民。從距離上來看,，便利店是離老百姓最近的,，基本能滿足附近居民的日常生活所需,。
市民任甜甜居住在國泰花園小區(qū)。小區(qū)內有一家便利店,，規(guī)模雖不大，但也稱得上是“麻雀雖小五臟俱全”,。
“除了各類百貨,，豬肉、雞肉,、土豆,、青菜等常見的蔬菜肉類都有?！比翁鹛鸾榻B,，這家便利店銷售的蔬菜、肉類種類并不算多,，價格也沒有優(yōu)勢,，但能讓生活節(jié)奏較快的她們節(jié)省不少時間。
“我們平時除了上班還得接送孩子,，時間比較緊張,。”任甜甜說,，便利店就開在小區(qū)內,，上下班路過時能夠順道買菜，也能滿足基本的生活需求,。
10月20日早上7時許,，記者來到圣地華庭小區(qū)，看到附近分布著數(shù)家便利店,、生活超市,。
記者隨機走進一家便利店，只見角落里掛著一個小黑板,，上面寫著十幾種當日蔬菜的價格,，有豆芽、黃瓜,、菠菜,、白菜、茄子等,。
居住在附近的市民小李來到店內,，挑選了兩根黃瓜，還帶走了提前一天預定的包子,、豆?jié){,。
“早上想多睡會兒,，不想早起做早餐時就會選擇到樓下的便利店買點豆?jié){啥的?？捎行r候便利店內進的貨不足,，來店里購買時往往會沒貨，所以后來就加了老板的微信,，想吃什么可以提前在微信上進行預定,。”小李說,，通過微信,，他還能了解到店內組織的促銷活動和新產(chǎn)品的信息，這一點非常方便,。
此外,，不少便利店針對附近居民的生活需求，還提供了水電費代繳,、快遞代收代發(fā),、商品代購等多種服務。不少居民告訴記者,，社區(qū)便利店最大的優(yōu)勢就是方便快捷,。
社區(qū)團購：線上下單，線下配送
手機上輕輕一點,，蔬菜瓜果就“不請自來”,。最近幾年，新興的社區(qū)團購成為不少市民采購生活用品的新方式,。
“團購平臺上活動比較多,，每天都有特價菜，有時還能拉上三五好友‘薅個羊毛’,?！薄?0后”市民靳小鵬說，最近一段時間,，受到朋友邀請,，他嘗試著在一些生鮮APP上進行團購。
“我們平時網(wǎng)購比較多,，在家也會打開淘寶逛一逛,，看看購物直播，所以對社區(qū)團購的這種購物形式并不陌生,?！苯※i表示，他居住的小區(qū)內就有一個自提點。在網(wǎng)上進行下單后,，配送員會將他購買的商品按照約定時間配送至自提點,，而他可以在空余時間前去領取。
10月21日上午10時,，在香園小區(qū)附近的一個自提點內,，經(jīng)營者王師傅正在整理附近居民團購的蔬菜瓜果。
“我們其實就是供貨商與居民中間的橋梁,，起到一個紐帶作用,。”王師傅說,。
記者了解到，線上下單,、線下配送,、社區(qū)自提的社區(qū)團購是繼電商、微商后,，又一種新的購物方式,，不受空間、時間等因素的影響,，比較受年輕人的歡迎,。
“線上的蔬菜瓜果雖然沒有線下的集貿市場、超市內種類多,，但勝在方便,，只需要一部手機就能完成全部流程，足不出戶,，就有人將菜送上門,。”市民李女士表示,，如果碰到優(yōu)惠活動,，有些蔬菜水果的價格會比集貿市場、超市的更便宜,。
開門七件事,，柴米油鹽醬醋茶。
我們每天都會與它們打交道,，一日三餐也是我們平淡生活中的一部分,。
接下來，濟源晨報記者將持續(xù)關注事關民生的“菜籃子”,。
不論您是超市經(jīng)營者,、蔬菜批發(fā)銷售者，還是愿意提供線索的市民,、農(nóng)戶,，如果有什么想表達的,，均可以掃描下方的二維碼進入“小晨帶你跑市場”微信群。記者會持續(xù)關注該群聊,，并積極進行跟進,。
責任編輯：克盈盈
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