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特色小吃

2019-12-17來(lái)源:濟(jì)源網(wǎng)責(zé)任編輯:薛芳芳

雞蛋不翻

濟(jì)源獨(dú)有小吃,制作工藝簡(jiǎn)單但在外地沒(méi)有,,是大米和小米的經(jīng)典之作,。

肉夾火燒

最關(guān)鍵的是光光偶(方言:蝸牛)火燒,外地我還沒(méi)見(jiàn)過(guò),!小小薄薄的小火燒里面都是肥肉塊,。

炒面

外地的都是先煮后炒并且面條多是粗圓的,濟(jì)源的則非常細(xì)(扁細(xì)),炒出后酥香可口,。

綠豆酥

“浮生閑”綠豆酥集低糖,、低油、層層香酥軟等優(yōu)點(diǎn)之大成,,并帶給人們?nèi)碌木G色健康食品理念,。綠豆酥是集中式糕點(diǎn)之長(zhǎng),口感松,、香,、酥、軟,、香醇誘人,,吃后口齒留香,舌后有冰涼之感,,令人回味無(wú)窮,,是大眾喜愛(ài)的綠色健康食品。

疙星湯

對(duì)玉米最精細(xì)的一種吃法,,和包谷珍不同,。

麻燙

一種和油條不同的油炸食物。

油各表

濟(jì)源獨(dú)有小吃,,油炸,,外形似油條,甜咸俱有,!

牛肉丸

外地人來(lái)了才知道,,原來(lái)丸子可以當(dāng)飯吃的,全國(guó)絕大多數(shù)地方丸子是做菜吃,。

炒雞

家鄉(xiāng)炒雞的最大特色在于,,下?tīng)Z面!這一點(diǎn)類似新疆的大盤雞,,只是少了土豆,。

雞蛋蒜辣撈面條

真正的濟(jì)源老百姓特色家常飯。好吃不貴,!

菜糕

玉米篸和著野菜,,蒸的那個(gè)東西。

煮饃

和甜湯做法類似,,里面可以?shī)A上各種喜歡的菜,。

土饃

用食用白土炒的小塊狀面食,土特產(chǎn),。

小凹饃

鐵質(zhì)的平底鍋,,各種菜,,馬疵菜最好,切碎,,加面做成糊狀,,在鍋中烙成薄餅,以蒜水為蘸醬,,味道最佳,。

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