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10月30日至31日，“中國仰韶 中國氣派”2024中國仰韶酒文化節(jié)在三門峽市澠池縣舉行,。本次文化節(jié)共有2024中國仰韶酒文化節(jié)開幕式暨陶融4號車間投產(chǎn)儀式,、仰韶仙門山高粱文化節(jié),、百家媒體看仰韶、仰韶彩陶坊酒產(chǎn)品鑒評會和生態(tài)洞藏封藏大典等系列主題活動,，充分彰顯了仰韶酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得的非凡成就和獨特的企業(yè)文化魅力,。

　　10月30日上午,，2024中國仰韶酒文化節(jié)在仰韶酒業(yè)盛大開幕。在陶融4號車間投產(chǎn)儀式上,，陶融4號車間作為仰韶酒業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的標志性項目,，采用了先進的智能控制系統(tǒng)和自動化生產(chǎn)設(shè)備，實現(xiàn)了從原料篩選,、釀造,、陳釀到灌裝的全程智能化管理。與會嘉賓近距離領(lǐng)略了仰韶數(shù)智化釀造的魅力后,，仰韶仙門山高粱文化節(jié)又將大家?guī)У搅恕把錾鼐魄f·黃河南岸萬畝高粱種植基地”去追溯一瓶好酒的質(zhì)量源頭,。7000年前，仰韶先民們在這片土地上用彩陶作畫,，用谷物釀酒,，用美酒祭拜天地，開啟了華夏文明的恢宏篇章,。如今,，仰韶酒業(yè)秉承仰韶文化的榮光繼續(xù)在文化弘揚與釀造傳承的道路上續(xù)寫著仰韶篇章。

通過傳統(tǒng)禮儀感恩天,、地,、糧，敬獻美酒等儀式,，表達了仰韶酒業(yè)對自然和釀酒工藝的敬畏以及其對產(chǎn)品品質(zhì)和對匠心精神的堅守決心,。河南仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光表示,，為更好地傳承仰韶文化和傳統(tǒng)釀酒技藝,，發(fā)揮黃河南岸種植高粱的生態(tài)稟賦，仰韶酒業(yè)打造了黃河南岸高粱種植園,，并舉辦高粱文化節(jié),，闡釋了仰韶人傳承仰韶文化的初心和生態(tài)釀造的恒心。

　　10月30日下午,，2024中國仰韶酒文化節(jié)·百家媒體看仰韶活動在仙門山舉行,。仰韶酒業(yè)集團黨委副書記、營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒介紹,，河南省委,、省政府2017年提出河南白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，仰韶酒業(yè)一馬當先,，主動作為，成為豫酒振興的排頭兵,，多次承辦豫酒文化行,、豫酒品牌行等活動,，舉行20多場豫酒振興推廣會議，30%的復(fù)合增長率,，5個省級國家級大獎,，直接向2萬人宣傳了豫酒品牌，展示了豫酒文化,。仰韶酒業(yè)(仰韶彩陶坊酒)先后榮獲中華老字號,、河南省省長質(zhì)量獎、十大新名酒品牌等相關(guān)榮譽,，2023年集團營收突破50億元,，連續(xù)多年銷售額保持30%以上的增長。

　　豫酒文化大師,、教授,、博士研究生導(dǎo)師、河南牧業(yè)經(jīng)濟學院原校長羅士喜從文化,、自然,、九糧、工藝,、味道,、科學、健康等七個方面向大家講述了他心目中仰韶美酒的“七美”,，獲得了全場嘉賓的一致認同,。

　　10月31日上午，2024中國仰韶酒文化節(jié)·生態(tài)封藏大典在仙門山十里洞藏基地——陶香洞天隆重舉行,，這是一場追頌先祖,、致敬傳統(tǒng)的文化盛事，更是尊崇歷史和敬畏自然的深情表達,。

　　河南仰韶酒業(yè)集團黨委書記,、董事長侯建光在致辭中表示：美酒的封藏，可追溯到七千年前的仰韶文化時期,，今天,，我們封藏的仰韶酒莊·封壇酒，精選九種原糧,，采用三曲并酵和四陶工藝釀制而成,，原酒經(jīng)過陶壇儲存老熟，山體自然洞藏,，終成“匠心獨運,，歲月沉香?！?/p>

　　三門峽市副市長王照生表示：“此次大典,，仰韶酒業(yè)以涵養(yǎng)在國家4A級旅游景區(qū)——仰韶仙門山藏酒洞中最為珍稀的生態(tài)洞藏美酒,，不但讓人們看到了仰韶酒7000年釀造技藝的傳承積淀和對品質(zhì)的匠心追求，更有力地彰顯了仰韶酒業(yè)的文化自信,、品質(zhì)自信和品牌自信,，以及仰韶不斷實現(xiàn)自我、超越自我的雄心壯志!”

　　中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長,、中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會秘書長甘權(quán)說：“仰韶酒業(yè)獨創(chuàng)的‘九糧四陶,，多香融合’工藝，賦予了仰韶酒‘不拘一格,、自成一格’的風味特征,，成為豫酒振興的引領(lǐng)者，以及中國酒業(yè)文化名酒的典型代表,?！?/p>

　　大典上進行的文明圣火傳遞、祭拜圖騰小口尖底瓶等環(huán)節(jié)彰顯了7000年的仰韶文化賦予仰韶酒業(yè)深厚的文化底蘊,。（記者：崔峰 原紅玉）

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