【王屋論見】筑牢食品安全防線 守護“舌尖上的安全”
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民以食為天,食以安為先,。食品安全治理是一項系統(tǒng)工程,,需要充分調(diào)動社會各方力量,凝聚工作合力,,加大宣傳力度,,堅持對違法違規(guī)行為出快手、下重拳,,守牢“從田間到餐桌”的每一道防線,,共同守護群眾“舌尖上的安全”。
履行管理責任,,筑牢食品安全防線,。確保食品安全是民生工程、民心工程,,是各級黨委,、政府義不容辭之責。各鎮(zhèn)(街道)要壓實屬地管理責任,,夯實基層基礎(chǔ),,切實承擔起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任;各監(jiān)管部門要嚴格履行監(jiān)督管理責任,,強化排查整治;各相關(guān)單位要按照“管行業(yè)必須管安全”的要求,,認真履行食品安全管理職責,合力筑牢食品安全防線,。
落實主體責任,,守護“舌尖上的安全”。安全的食品首先是“產(chǎn)”出來的,,食品生產(chǎn)經(jīng)營者要夯實主體責任,,完善食品安全責任體系,健全落實“日管控,、周排查,、月調(diào)度、年總結(jié)”工作機制,,加強生產(chǎn)經(jīng)營管理,,為消費者提供安全、健康,、優(yōu)質(zhì)的食品,。弘揚“浪費可恥、節(jié)約為榮”的餐桌新風尚,,自覺做誠信尚儉的宣傳者,、踐行者和維護者,。
加大宣傳力度,傳播食安之聲,。示范區(qū)全面開展食品“大宣傳大培訓大執(zhí)法”行動,,緊扣主題,精心設(shè)計謀劃了32項內(nèi)容豐富,、形式多樣,、有規(guī)模有聲勢的宣傳活動,引導公眾安全節(jié)儉消費,,共同享受食品安全治理成果,。
凝聚各方合力,構(gòu)筑共治格局,。食品安全關(guān)系千家萬戶,,維護食品安全人人有責。示范區(qū)市場監(jiān)管部門發(fā)布食品安全“你點我查”動員令,,提高食品安全監(jiān)管的靶向性,、精準性和有效性,更好地保障人民群眾的合法權(quán)益,。餐飲行業(yè)協(xié)會要健全行規(guī)行約,,強化自律互律,全面提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平,。廣大人民群眾要積極參與社會監(jiān)督,,增強食品安全意識,自覺維護自身合法權(quán)益,,形成人人都是參與者,、個個都是宣傳員的社會共治格局,不斷開創(chuàng)食品安全工作新局面,,為示范區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻“食安力量”,。