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　　中秋與國慶雙節(jié)臨近,，示范區(qū)市場監(jiān)督管理局全面啟動過期食品專項檢查暨節(jié)日期間食品安全專項整治行動,，守護人民群眾“舌尖上的安全”,。

　　9月11日,，在濟源供銷社超市內(nèi),，示范區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員身著制服,，手持檢查清單,，仔細核對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,，并認真檢查食品的儲存條件是否符合規(guī)定,。

　　“月餅的保質(zhì)期要特別注意，一定要確保在最佳賞味時間內(nèi)銷售完畢?！币幻麍?zhí)法人員向超市負責人耐心講解,。除了月餅，執(zhí)法人員還對乳制品,、肉制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品等的保質(zhì)期、儲存條件,、進貨渠道等進行了全面細致的檢查,。執(zhí)法人員向經(jīng)營人員普及了臨近保質(zhì)期食品的管理方法，并建議超市設立“臨期食品”專區(qū),，通過設置醒目標識打折促銷或按照約定程序向供貨商退回,。

　　“食品安全大于天，特別是節(jié)假日期間,，更不能有絲毫懈怠,。”執(zhí)法人員一邊檢查,，一邊向記者介紹,，“我們不僅要嚴格檢查食品來源，確保每一份食品都能追溯到源頭,，還要加強市場巡查,，及時發(fā)現(xiàn)并處理違規(guī)行為，讓消費者買得放心,、吃得安心,。”

　　在此次過期食品專項檢查中,，執(zhí)法人員不僅注重查處違法行為,、規(guī)范市場秩序，更將食品安全教育與文明創(chuàng)建宣傳相結合,，通過發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場解答疑問等方式，引導公眾和商家樹立正確的食品消費觀念,，增強食品安全意識,。

　　執(zhí)法人員還走進農(nóng)貿(mào)市場、大型商場等,，對食品安全的各個環(huán)節(jié)進行全面排查,，從供貨者的資質(zhì)查驗到食品的進貨渠道,，從質(zhì)檢報告的留存到食品的儲存條件,，每一個細節(jié)都不放過。

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員還積極向公眾宣傳食品安全知識,，提醒大家選購食品時盡量通過正規(guī)渠道購買,，并保留好購物憑證以便維權。他們鼓勵消費者積極參與到食品安全監(jiān)督中來,，共同維護良好的市場秩序和消費環(huán)境,。（記者 史麗娜 王艷霞 通訊員 李換換）

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