胖東來,,到底有多火?
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當(dāng)下實體商超普遍日子不好過,,但在社交網(wǎng)絡(luò)上,,經(jīng)??吹骄W(wǎng)友這樣的刷屏:“胖東來何時開到我家門口?”
成立近30年的胖東來商超,,名字由其前身“胖子店”和其創(chuàng)始人于東來的名字組合而成,。目前,胖東來13家實體店都在河南,,其中11家在許昌,,近年來憑借趕超景區(qū)的火爆人氣頻頻出圈,被一些網(wǎng)友稱為“沒有淡季的6A級景區(qū)”,。
顧客在胖東來時代廣場店茶葉超市門口排隊(3月6日攝),。劉振坤 攝
胖東來到底有多火?今年幾組數(shù)據(jù)可見一斑:
元旦假期,許昌胖東來7家店共計接待游客近100萬人次;春節(jié)8天長假,,許昌全市11家4A級景區(qū)共接待游客約127.3萬人次,,而胖東來的3家綜合商超僅3天時間累計客流量就達116.33萬人次;剛過去的“五一”假期,,同樣3家商超單日接待約31萬人次,客流量再創(chuàng)新高,。
即使在非節(jié)假日,,胖東來門前的長龍也是常態(tài),其中不少人從外地自駕或者乘高鐵遠(yuǎn)道而來,。受其流量帶動,,許昌這座古城也炙手可熱,當(dāng)?shù)貫榇碎_通了網(wǎng)紅旅游購物專列,。
商超變“景點”,,胖東來的流量密碼是什么?
記者帶著問題現(xiàn)場探訪,門前排隊的顧客你一言他一語:“選材良心”“貨真價實”“胖東來的產(chǎn)品,,用著放心”“對消費者極度貼心”……消費者“用腳投票”,,回答簡短利落,卻透出樸素的商業(yè)邏輯:好商品,、好服務(wù)才能贏得好口碑,。
免費提供紙杯和熱水,設(shè)有寵物暫存地,,為看不清字的老年人提供老花鏡;肉類熟食先稱重再裝湯汁,,蔬菜的標(biāo)簽像生活百科,不僅注明產(chǎn)地,、供應(yīng)商,,有的甚至標(biāo)出做法;售出商品七日內(nèi)正常調(diào)價,將主動退還差價……還有顧客說,,曾經(jīng)在購物時孩子突發(fā)不適,,向商場求助后,胖東來員工開車把孩子送到醫(yī)院,,并全程幫忙陪護,。
記者體驗發(fā)現(xiàn),商場內(nèi)外,,貼心的細(xì)節(jié)隨處可見,。誠意滿滿的服務(wù)引發(fā)共情共鳴,一些顧客直言:“在胖東來消費,,購買的是商品,,體驗的是爽感?!?/p>
商品和服務(wù)之外,,胖東來在尊重員工權(quán)益方面的做法也被廣為稱道。一方面,,公司把每年所賺利潤的絕大部分分給員工,,讓員工收入在當(dāng)?shù)乇3州^高水平;另一方面,還通過“周二閉店”“委屈獎”等措施提高員工福利待遇,,受到員工歡迎,。
胖東來從地方走向全國,互聯(lián)網(wǎng)口碑傳播的推動力量不容忽視,。
在不少年輕人眼里,,胖東來既是商超,也是文化新地標(biāo),,“打卡”胖東來成了時尚風(fēng)潮,,人們邊購物邊直播,線下線上熱度疊加,,全國各地越來越多的顧客紛至沓來,,胖東來的流量進一步呈幾何級數(shù)放大。
在“流量經(jīng)濟”時代,,消費領(lǐng)域從不缺少“出圈”的熱點,。當(dāng)一個消費現(xiàn)象持續(xù)火熱,就值得深究其內(nèi)在邏輯,。
從貨真價實的商品到精益求精的服務(wù),,從“寵愛”消費者到尊重員工,胖東來“內(nèi)外兼修”,,在消費者,、“打工人”乃至整個社會激發(fā)出廣泛共情,由此打破了日常購物和文旅體驗之間的邊界,,在傳統(tǒng)商超領(lǐng)域挖掘出了新的消費增長點,。經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)傳播的加持,悄然完成了商超變“景點”的演化,。
根據(jù)媒體最新報道,,胖東來成功之道引發(fā)關(guān)注,國內(nèi)一些商超主動對標(biāo)進行調(diào)整改造,。商業(yè)市場復(fù)雜多變,,模仿復(fù)刻的效果尚有待觀察,但胖東來的樣本啟示意義是具有普遍性的:高品質(zhì)的供給激發(fā)新需求,,新需求催生更高質(zhì)量的供給,。
拉長觀察鏡頭、放眼大江南北,,供給與需求的良性互動并不鮮見:從人山人海的貴州“村超”到厚積薄發(fā)的“爾濱”冰雪游,,從一串麻辣燙點燃天水旅游“熱辣滾燙”到“王婆說媒”帶火開封大宋武俠城……
這些消費領(lǐng)域新亮點新場景新業(yè)態(tài)的涌現(xiàn),既映射出國內(nèi)大市場的活力與潛力,,也說明只要扣準(zhǔn)經(jīng)濟社會發(fā)展脈搏,,回應(yīng)人民群眾的更高期待,,消費者和市場的雙向奔赴將更加精彩。
當(dāng)下,,隨著傳統(tǒng)消費提質(zhì)升級,,新型消費成長壯大,潛在消費需求不斷釋放,,我們有理由期待市場出現(xiàn)更多“胖東來”,。