本報訊 (記者 黃一冰)近日,，記者從相關部門了解到,，2023年以來，為深入貫徹落實習近平總書記關于節(jié)約糧食,、制止餐飲浪費行為的重要指示精神,，示范區(qū)積極采取有效措施，出臺相關文件,，完善工作機制,，明確工作職責,，強化宣傳引導，整體工作取得階段性成效,。

　　完善體系制度方面,，示范區(qū)印發(fā)《濟源示范區(qū)糧食節(jié)約行動實施方案》《關于建立糧食節(jié)約和反食品浪費專項工作機制的通知》等文件，召開工作推進會,，研究糧食節(jié)約和反食品浪費重點任務;將全鏈條糧食節(jié)約和反食品浪費納入耕地保護和糧食安全考核體系,，增強各地推進節(jié)糧減損工作的緊迫性;組織開展重點環(huán)節(jié)糧食損失數據調查;制定《機關食堂反食品浪費管理規(guī)范》;持續(xù)開展節(jié)約型機關創(chuàng)建。

　　生產減損方面,，示范區(qū)印發(fā)《濟源2021—2023年農機購置補貼實施方案》,，加大資金支持力度;召開小麥重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治暨“一噴三防”現場會，組織多次會商,，研判小麥重大病蟲害發(fā)生趨勢,，及時發(fā)布預警信息;積極應對“三夏”期間小麥遭遇的“爛場雨”，開展現場技術指導,，服務1000余人次,。

　　運輸儲存方面，示范區(qū)積極推進包括糧食在內的大宗貨物“公轉鐵,、散改集”;推進糧食產地烘干能力建設,，補齊糧食烘干設施裝備短板;制定最低收購價工作方案，指導國有糧食企業(yè)準備夏糧收購倉容5.6萬噸;加大夏糧濕糧收購,、烘干力度,。

　　示范區(qū)深入實施優(yōu)質糧食工程，推進加工提質增效,。開展綠色制造體系建設,，成功申報1家省級食品加工類綠色工廠;印發(fā)《濟源示范區(qū)飼用豆粕減量替代三年行動方案》，明確豆粕減量替代的行動目標和重點任務,，推進飼料糧減量和糧食資源綜合利用;持續(xù)實施糧改飼試點項目,，印發(fā)《濟源示范區(qū)2023年糧改飼項目實施方案》，確定項目實施主體59家,。

　　加大督導力度,，遏制餐飲浪費。示范區(qū)加大餐飲單位檢查力度,，聚焦外賣和婚宴,、自助餐、單位食堂,、集體用餐配送等重點領域,，加強督導檢查，對發(fā)現的問題,，當場糾正,，限期整改;印發(fā)《濟源示范區(qū)制止餐飲浪費專項行動實施方案》,，成立制止餐飲浪費專項行動專班，召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會,，開展“制止餐飲浪費”行動;指導星級飯店,、等級民宿、連鎖旅游住宿企業(yè)進一步減少食材浪費;督促學校加強反食品浪費教育,，引導學校常態(tài)化開展“光盤行動”;組織開展制止餐飲浪費專題培訓;加快推進餐廚垃圾處理設施建設,。

　　示范區(qū)積極宣傳糧食節(jié)約和反食品浪費政策舉措，策劃開展《拒絕浪費 從舌尖做起》等主題宣傳活動;組織開展2023年度濟源示范區(qū)公益廣告大賽,、“守護食品安全·制止餐飲浪費”主題廣場宣傳活動，通過各類媒體進行宣傳;印制10000余份《守護食品安全 制止餐飲浪費倡議書》,，在全社會形成“勤儉節(jié)約珍惜糧食”良好風尚,。

　　下一步，示范區(qū)將持續(xù)推進糧食全鏈條各環(huán)節(jié)節(jié)約減損,，加強執(zhí)法監(jiān)督,，加大宣傳力度，全力推進糧食節(jié)約和反食品浪費工作取得新進展,。

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