明天就是周末,，王媽沒有接到女兒的電話,，忍不住打了過去,。

　　“哎,，寶寶,，明兒個來嗎?好,，來,，都來,，還吃餃子!”

　　撂下電話,，王媽戴上花鏡，系上圍裙,，開始張羅餃子餡,。葷素搭配，一種羊肉大蔥的,，一種韭菜雞蛋的,，一邊干，一邊哼著小曲兒,。

　　“看看,，木匠戴枷，自討苦吃不是?”老伴笑她,。

　　“千金難買我愿意!”王媽白了老伴一眼,，“寶寶愛吃，我就愛做,，咋滴?”

　　寶寶,，是老兩口唯一的孩子,。40多歲的人了，王媽從不喊她的官名,，更不稱她的官銜,，一口一個寶寶，聲叫聲應(yīng),，溫馨自然,。

　　王媽是35歲上生的寶寶，難產(chǎn),，差點丟了性命,。寶寶早產(chǎn)，三斤半重,，松皮拉胯,，氣息奄奄。接生婆斷言：“恐怕養(yǎng)不長久,?！?/p>

　　王媽不聽勸，不信邪,，把肚皮當(dāng)暖箱,，精心照料，日夜值守,，硬是給“暖”了過來,。

　　吃又成了問題。王媽奶水不足,，托人買了當(dāng)時最好的煉乳,。寶寶吃著吃著，就漾了嗆了,，憋得臉紅脖子粗,，心疼得王媽直抹眼淚。后來,，就炕些女媧餅(芝麻干餅),，炒些土饃，嚼嚼抿給孩子聊以充饑……

　　寶寶脾胃不好,，奸饞挑食,，不肯吃菜，王媽便挖空心思,，精耕細作,，調(diào)劑伙食。漸漸地,，她有了重大發(fā)現(xiàn),，孩子最愛吃的是餃子,，餓了就拃著小手，含糊不清地嚷嚷著,，“扁—扁—扁—”(扁,，扁食，王屋山區(qū)對餃子的俗稱),。

　　為了給孩子增加營養(yǎng),，王媽請教老中醫(yī)，對癥下藥,，藥膳同源,，不斷變換餃子的花樣內(nèi)涵，蘿卜餡的,，香菇餡的,，茴香餡的，槐花餡的……雖然包餃子工序繁雜,，費時費力,，但王媽一天不包就手癢癢，孩子一天不吃就心癢癢,。看著孩子一口一個小餃子,，狼吞虎咽,，歡歡實實，王媽臉上洋溢著慈祥喜悅的笑容,，好像天底下所有的美味,，就是餃子了;天底下所有的幸福，就是看著孩子吃餃子了,。

　　不知不覺中,，“餃子寶寶”長大了。上了小學(xué),，進了高中,，念了大學(xué)，有了一份愜意穩(wěn)定的工作,。后來,，又被組織提拔重用，成為最年輕的的副處級干部,，“山旮旯飛出的金鳳凰”,。

　　這些年，身為局長的寶寶少不了往來應(yīng)酬,，少不了山珍海味,。但她始終覺得,，還是家常便飯吃著舒服，還是媽媽的餃子吃著暖胃,。

　　為了兒女上學(xué)方便,，寶寶在城東新區(qū)購了新房，城西老區(qū)的老房撇給了戀舊不愿離開的父母,。每逢節(jié)假日,，只要不開會不加班不出差，寶寶都會提前向母親“報餐”,，驅(qū)車十多公里回家吃飯——吃媽媽的手工餃子,，重溫媽媽的味道。

　　去年秋天,，王媽不慎摔了一跤,，小腿骨折，痊愈后體力精力大不如前,。望著母親日漸佝僂的背影,，寶寶鼻子一陣陣發(fā)酸。

　　一次飯后閑聊,，她委婉地告訴母親：“媽,，我以后不能吃您的餃子了?！?/p>

　　“咋了?”王媽頓時警覺起來,，“是工作調(diào)動了，還是你出事了?”

　　“不是,，哪有呢!”

　　“寶寶呀,，咱要清白做人做事，可不敢出事呀!要不,，你咋能常吃媽包的餃子,，咋能為我們養(yǎng)老送終?”

　　“知道，媽,，想哪去了,，放心吧。我愛吃餃子的命,，咋會出事嘛,。”

　　“那,，為啥?”王媽繼續(xù)追問,。

　　“不知咋滴，可能是更年期反應(yīng)吧,。最近,，一吃帶餡的東西,，包子啊，餃子啊,，油角啊,，我就腹痛，就反胃,，就嘔吐,。”寶寶解釋道,。

　　王媽信以為真,，“更年期反應(yīng)是大事，趕緊到中醫(yī)堂開些草藥,，好好調(diào)理調(diào)理,。”又說,，“病從口入,，少吃那些生冷葷腥的東西?！?/p>

　　自此“圍爐對話”后,，寶寶順理成章地不必再向母親“報餐”了，王媽也心安理得地不必再包餃子了,。隔三差五,，寶寶照例看望父母，只是再三叮囑不吃餃子,，而是帶著父母吃大餐,，吃特色,，什么鄭州燴面,、蘭州拉面、西安泡饃,、云南米線,、重慶火鍋、東北燉菜……全都嘗了個遍,。

　　其間,，為了照顧媽媽的口味和情緒，寶寶也嘗試著包過幾次餃子,。每次,，媽媽都豎起大拇指點贊：“好吃，好吃!”

　　老爸卻不以為然：“勉強及格,。跟你媽比,，還差一大截兒,。”

　　“不會吧?我可是正宗嫡傳呢,?！?/p>

　　老爸說：“你媽包了一輩子餃子，調(diào)料盤餡有絕招,，街坊四鄰都佩服,，你一時半會學(xué)不來;再說了，你媽媽的餃子里,，飽含著濃濃的愛心啊!”

　　說這話時,，平素不善言辭的父親竟然動情了。寶寶更動情了,，一把抱住母親,，淚流滿面……

　　前不久，元旦放假,，寶寶一定要帶父母“開洋葷”,，吃西餐。老媽真不習(xí)慣半生不熟的肉品,，刀叉劍戟的餐具,，但臉上依然流露出激動、興奮,、知足的神情,。

　　私下里，王媽悄悄問外孫女：“小乖乖,，你實話告訴姥姥,，是外邊飯店的飯菜好吃，還是家里姥姥包的餃子好吃?”

　　“當(dāng)然是姥姥包的餃子好吃了!”

　　“那,，為啥你們都不愛吃了,，不讓我包了?”

　　“姥姥呀，他們都是蒙你騙你的,。我爸我媽說了,，您年紀(jì)大了，眼花腿疼干不動了,，不讓姥姥包餃子了,。”

　　王媽恍然大悟,。霎時,，一股暖流涌上王媽的心頭，兩行濁淚模糊了王媽的雙眼……

　　她暗自思忖：一定要打起精神重操舊業(yè)，一定要繼續(xù)盤餡搟皮包餃子,，為孝順的孩子,，也為幸福的自己!（李林洲）

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