進(jìn)博美味加速上餐桌
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現(xiàn)場(chǎng)烹飪的阿根廷牛肉,、主廚片下的伊比利亞火腿、剛剛端上的法國(guó)酒莊佳釀……進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi),,美食美酒,,品評(píng)嘗鮮好不熱鬧。場(chǎng)外觀眾可以分享這份進(jìn)博美味嗎?
當(dāng)然可以?,F(xiàn)場(chǎng)不少展商架起手機(jī),、屏幕和設(shè)備,開(kāi)始了進(jìn)博直播秀,。從咖啡,、巧克力、乳制品到各式地道風(fēng)味,,應(yīng)有盡有,。有心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),“新聞里看到的進(jìn)博美味,,有些打開(kāi)手機(jī)就能下單”,。行至第6年,,進(jìn)博會(huì)與大眾生活越來(lái)越同頻共振。
比如,,新西蘭農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)博會(huì)上頗受關(guān)注,,而同期,進(jìn)博會(huì)同款的新西蘭進(jìn)口原切牛仔骨,、麥盧卡蜂蜜,、紐仕蘭新品牛奶都進(jìn)入了中國(guó)電商直播間。
不少海外展商更是親自“下場(chǎng)”推銷(xiāo),。一位來(lái)自白俄羅斯的展商直接在自家展臺(tái)前架起手機(jī),,在搭檔幫助下向中國(guó)消費(fèi)者推薦幾款“明星”巧克力?!皳尩木褪且粋€(gè)進(jìn)博時(shí)效,。”這位展商說(shuō),,希望能借進(jìn)博平臺(tái),,讓白俄羅斯的好味道被更多中國(guó)消費(fèi)者知曉。
“展品變商品,、商品變爆品”,,類(lèi)似的故事在進(jìn)博會(huì)上口口相傳。在2021年第四屆進(jìn)博會(huì)亞非產(chǎn)品直播銷(xiāo)售中,,12萬(wàn)罐阿富汗手剝松子一上架便迅速售空,,成交額突破千萬(wàn)元,阿富汗松子由此成功打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng),。
中國(guó)市場(chǎng)之大,,不斷拉高海外展商熱情,也為他們引來(lái)更多中國(guó)合作伙伴,。淘天集團(tuán)在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了全球美食美酒直播盛典,,阿根廷紅酒、柬埔寨大米,、埃塞俄比亞咖啡,、泰國(guó)椰青等商品在進(jìn)博會(huì)期間進(jìn)入各大淘寶直播間。
今年前三季度,,淘寶天貓平臺(tái)進(jìn)口食品銷(xiāo)售額超過(guò)500億元,,覆蓋了130余個(gè)國(guó)家和地區(qū),進(jìn)口食品銷(xiāo)售額連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng),。目前,,有超過(guò)1萬(wàn)個(gè)進(jìn)口食品品牌在淘寶天貓經(jīng)營(yíng)。再以乳制品為例,進(jìn)博會(huì)上舉辦的第六屆全球乳業(yè)合作論壇發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,,2013—2022年間,,中國(guó)乳制品進(jìn)口額年均增長(zhǎng)率達(dá)7.6%,,2022年乳制品進(jìn)口額達(dá)到139.3億美元,。
借助進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng),智利車(chē)?yán)遄?、新西蘭牛奶,、挪威三文魚(yú)、阿根廷紅酒,、阿富汗松子等商品在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)火爆,,為千家萬(wàn)戶增添“滋味”。