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濟源盧仝煎茶技藝應(yīng)邀參加“茶和天下,，品味中原——河南·茶非遺主題展”

2023-09-05 09:51:56來源：濟源網(wǎng)-濟源日報責任編輯：克盈盈

　　濟源網(wǎng)訊(記者 張佩佩)日前，由河南省文化和旅游廳主辦,，河南博物院,、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和智慧化中心、河南省文化藝術(shù)研究院承辦的“茶和天下,，品味中原——河南·茶非遺主題展”在河南博物院正式開展,。濟源盧仝煎茶技藝應(yīng)邀參展。

　　盧仝煎茶技藝代表性傳承人李菊月的學生李萍參加了現(xiàn)場展示活動,。李萍選用南山森林公園生長的野生蒲公英,、車前子，并配上紅糖,、大棗,、菊花、枸杞等輔料,，展示了濟源民間的“藥茶煎煮法”?，F(xiàn)場參觀者品嘗藥茶后，贊不絕口,。隨后,，李萍選用盧仝茶園培植的“盧仝仙茶”的“雨前新綠”，展示了“唐代煎茶法”,。煎茶過程分為“備茶”“煮水”“投茶”“分茶”等,，茶湯清香醇厚。

　　據(jù)了解,，濟源四季分明,、氣候溫和，山區(qū)生長有冬凌草,、蒲公英,、何首烏、車前子,、野菊花,、白蒿苗、金銀花等,，群眾有煎煮藥茶飲用的習慣,。盧仝煎茶技藝遺產(chǎn)項目，依托濟源依山傍水的地理環(huán)境，從古至今在群眾中比較盛行的煎茶風俗,，“藥柜山”《神農(nóng)嘗百草》的神話傳說,，唐代詩人盧仝的“七碗茶歌”以及“唐代煎茶法”的基質(zhì)形成。



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