【健康濟源 你我同行】早段限時飲食可改善代謝健康
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當?shù)貢r間6月15日,在芝加哥舉行的2023年美國內(nèi)分泌學會年會上,,紐約大學朗格尼健康中心公布的研究顯示,,作為間歇性禁食的一種形式,早段限時飲食(eTRF)可改善血糖水平的波動,,并減少血糖高于正常水平的時間,。研究首次確定,這些改善與體重減輕無關(guān),,也就是說,,即使沒有減肥,這種進食策略也有助于改善代謝健康,。
eTRF意味著在一天中的早些時候進食,,早點吃晚餐或不吃晚餐。以前的研究發(fā)現(xiàn),,這種形式的間歇性禁食可改善心臟代謝健康和血糖水平,。
為了解這些改善是否與體重減輕有關(guān)聯(lián),研究人員開發(fā)了一項隨機的卡路里交叉監(jiān)督進食研究,。他們將10名糖尿病前期和肥胖參與者的eTRF模式(下午1點之前已經(jīng)消耗了80%的卡路里)與通常的進食模式(下午4點之后消耗50%的卡路里)進行了比較。
在前7天,,參與者被隨機平均分配執(zhí)行eTRF或通常的進食模式,,并在接下來的7天切換到另一組。在此期間,,研究人員為參與者提供足夠的食物,,以滿足他們?yōu)榫S持體重的熱量需求,同時保證確定這一策略的效果獨立于體重變化,。在整個研究過程中,,參與者佩戴連續(xù)血糖監(jiān)測儀,。研究人員在第1天、第7天和研究結(jié)束時的第14天分別對參與者進行了糖耐量試驗,。
研究人員發(fā)現(xiàn),,在整個研究過程中,參與者的體重都保持穩(wěn)定,。與通常的進食模式組相比,,eTRF導致血糖波動的平均幅度降低,超過正常范圍的時間減少,。
研究人員表示,,一天中早些時候攝入大部分卡路里可減少血糖升高的時間,從而改善新陳代謝,。這些發(fā)現(xiàn)表明,,eTRF具有改善血糖水平的潛力,與體重無關(guān),。