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農(nóng)業(yè)強省我先行│“特種兵”式打卡“河南味道”里的“農(nóng)業(yè)擔當”（二）

2023-05-28 16:43:15來源：大河網(wǎng)責任編輯：孫毅琳

　　

大河網(wǎng)訊 方便面,、火腿腸,、湯圓水餃……河南是農(nóng)業(yè)大省，也是全國第一糧食加工大省,，生產(chǎn)了全國1/2的火腿腸,、1/3的方便面、1/4的饅頭,、3/5的湯圓,、7/10的水餃，帶動著河南從“國人糧倉”到“國人廚房”再到“世人餐桌”的華麗蛻變,。

　　2022年,，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)5109家，營業(yè)收入同比增長6.4%,。全省面制品加工能力居全國第一位,，糧油加工轉(zhuǎn)化率80%，主食產(chǎn)業(yè)化率超過65%;河南省也是全國第一的肉制品加工大省,，生豬,、家禽、肉牛年屠宰加工能力分別達8800萬頭,、14億只,、290萬頭，均位居全國前列,。

　　順應消費升級,，河南還涌現(xiàn)出千味央廚,、好想你,、蜜雪冰城、衛(wèi)龍,、萬杰智能科技,、想念食品等一大批把握市場風向變化的新業(yè)態(tài)食品龍頭企業(yè)，開發(fā)出品類豐富的產(chǎn)品,，極大滿足消費者多元化餐飲需求,，也進一步驅(qū)動全省食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。目前河南省預制菜產(chǎn)業(yè)全國領先，酸辣粉產(chǎn)業(yè)占據(jù)全國80%以上市場份額,。

　　今天,，請繼續(xù)跟隨鏡頭，“特種兵”式打卡“河南味道”,，通過“河南味道”看河南“農(nóng)業(yè)擔當”!




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