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文明探源 出彩中原丨裴李崗遺址墓主人肩上為何放陶罐,?種植大米竟然不為吃?一起來揭秘

2023-05-13 11:11:49來源:大河網(wǎng)責(zé)任編輯:趙紅媚

  裴李崗時期種植水稻竟然不是為了吃,?26000年前就知道用鴕鳥蛋制作串珠項鏈,?8000年前,古人制作的石斧,、石鏟,、石鐮和“小刻刀”有多精美?5 月 12 日,,在新鄭裴李崗遺址,,可以清晰看到墓葬中,墓主人左肩位置放置著一個陶罐,,而且還出現(xiàn)了三層墓葬的情況,,這是為何?

  種植大米竟是為了釀酒

  中國社科院考古研究所副研究員,、裴李崗遺址現(xiàn)場發(fā)掘負責(zé)人李永強為大家揭曉謎底:“在我們發(fā)掘的每個墓葬中,,墓主人的陪葬器里都有陶罐,經(jīng)過對陶罐中殘留物的分析,我們推測出這應(yīng)該是一個用來裝酒的陶制酒器,?!?/p>

  據(jù)李永強介紹,陶罐中的殘留物質(zhì)為大米的淀粉粒,、紅曲霉菌絲和閉囊殼等,,因此可以推測,陪葬的陶罐是用于儲酒的,。這說明在8000多年前,,新鄭裴李崗人已經(jīng)開始使用紅曲霉發(fā)酵釀酒,這是我國目前發(fā)現(xiàn)的最早的紅曲霉釀酒技術(shù),。

  8000 多年前的古人多以動物性食物為主,,為什么會選擇種植大米?“可能就是為了釀酒,,另外跟當(dāng)時的人口壓力以及文化也有關(guān)系,。陪葬酒器的禮儀實際上也刺激了對糧食的需求,因為每一個人葬的時候都要有一個陶罐去裝酒,,這就需要進一步擴大種植糧食的范圍,。”李永強說,。

  在新鄭裴李崗遺址的考古發(fā)掘過程中,,考古工作者還發(fā)現(xiàn)了大量碳化果殼,以及浮選出的少量植物種子,,有黍,、稻、粟等,。

  “當(dāng)時農(nóng)業(yè)并不占主要的地位,,所以說實際上裴李崗時期更接近于農(nóng)業(yè)的起源擴散階段,人群對糧食利用范圍越來越大,,南方的稻作農(nóng)業(yè)和北方的旱作農(nóng)業(yè)在這個地方交會起來,。”李永強說,。

  “裴李崗遺址發(fā)掘規(guī)模相對較大,,有明確的地層堆積序列,把新石器中期和舊石器時代晚期聯(lián)系起來,,既便于我們更好地認識中原地區(qū)舊石器時代晚期的一些基本文化面貌,,也有利于尋找在它們之間的新石器早期的文化遺址,為研究中原地區(qū)新舊石器過渡,、尋找新石器早期遺存提供了新的線索,?!崩钣缽姼嬖V記者。

  新石器時代和舊石器時代傻傻分不清,?

  為什么裴李崗會出土距今26000—30000年前的舊石器時代鴕鳥蛋殼串珠,、距今8000年前的石磨盤和石磨棒、公元前1600年前的商代陶器呢,?這很容易理解,,你生活的這片土地因為依山傍水適合人類生活,8000年前,、20000年前就有古人在這里生活了,。

  但是很多人不清楚新舊石器時代的區(qū)分。

  簡單說,,新舊石器在中國考古界是以陶器出現(xiàn)來區(qū)分的,。國外因為陶器出現(xiàn)得晚,就以農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)為標志,。

  舊石器在中國考古界簡單說就是陶器未出現(xiàn)之前,,總體上磨制石器也很少見,晚期才偶爾見到,,也沒普遍使用,。舊石器從人類誕生的200萬年前一直到陶器出現(xiàn)前后,是人類最初的,、也是最長的歷史階段,。一般認為,舊石器時代晚期的人是現(xiàn)代人的直系祖先,。

  目前發(fā)現(xiàn)最早的陶器距今17000—20000年,一般認為至少14000—10000年進入新石器早期,,距今9000—7000差不多屬新石器中期,,然后接仰韶時期、龍山時期,、二里頭,、二里崗、殷墟(晚商),、周代,,到商代就和我們的歷史課本對上了。

  裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)距今26000年前鴕鳥蛋殼串珠“項鏈”

  據(jù)李永強介紹,,考古學(xué)者在裴李崗遺址西側(cè)新發(fā)現(xiàn)了距今3萬年左右的舊石器時代晚期遺存,,其堆積厚度達225厘米,分布面積超過5000平方米,,這大大提升了裴李崗遺址的內(nèi)涵和地位,。

  “雖然現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的是大量加工過程中的殘次品,不具觀賞性,但對于復(fù)原當(dāng)時加工過程有很大研究價值,,說明當(dāng)時的人已經(jīng)有審美需求,,將其穿起來做成項鏈,或許是女士愛美,,或許是男士為了討好女士做的飾品,。”李永強說,,“據(jù)研究記載,,從20萬年前到舊石器時代晚期,中原地區(qū)才出現(xiàn)鴕鳥蛋,,而且處于北溫帶的中原地區(qū)只有中晚期才適合鴕鳥生存,。其實,現(xiàn)在的非洲部落還在延續(xù)佩戴這種裝飾品,?!?/p>

  此前,因為在裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)新石器時代的石磨棒和石磨盤,,專家一直將該遺址定義為新時期遺址,,這次發(fā)現(xiàn)的鴕鳥蛋殼串珠、細石器和牙齒,,說明這里在舊石器時代晚期已有人類生存,。

  新石器時代 裴李崗遺址都出土了哪些文物?

  在現(xiàn)場,,李永強給大家展示了一個距今8000年的,、形似法棍面包的石磨棒?!八鋵嵕褪乾F(xiàn)在的搟面杖,,主要用來研磨食物,一般在七八個人的墓葬中會出現(xiàn)一套石磨棒和石磨盤,,目前從村民手里征集到的石磨盤有40多個,。”李永強說,。

  而這些需要裝柄的復(fù)合工具是一項非常偉大的發(fā)明,,也是人類文明的巨大進步,直接影響了新石器時代斧子等工具的雛形,,是人類文明發(fā)展的關(guān)鍵時期,。

  此外,他們還發(fā)現(xiàn)了幾百粒碳化種子,、果殼和農(nóng)業(yè)種子,,包括稻子,、黍等。還有豬,、羊,、狗、鹿,、魚等動物骨骼和龜甲,。通過對碳化果殼測年判斷距今8200—7600年,屬于新石器中期,。

  初步推斷當(dāng)時的人們?nèi)匀惶幱谝圆杉鳙C為主,、可能兼有少量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低水平食物生產(chǎn)階段。

  令記者感慨祖先智慧的是——8000年前的三足缽和圈足缽,,幾乎和我們現(xiàn)在用的碗一模一樣,。

  此外,專家還在遺址中發(fā)現(xiàn)了特大型的,、不便搬遷的陶壺,,說明當(dāng)時有人在此長期生活居住。

  與新發(fā)現(xiàn)的舊石器時代晚期遺存相比,,新石器時代時期小石片,、細石器工藝明顯衰落,陶器大量使用,,磨制石器得到普遍運用,,顯示出二者之間尚存在相當(dāng)大的斷裂。這就向?qū)<覓伋隽恕爸性貐^(qū)新舊石器過渡,、尋找新石器早期遺存”的問題,。

中原地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最早的公墓 裴李崗有何殯葬習(xí)俗?

  “裴李崗遺址目前已發(fā)掘116座墓葬,,是中原地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最早的‘公墓’,。”李永強這樣形容,。

  裴李崗墓群全部是南北向墓穴,墓主頭南足北,,頭部兩側(cè)會放一個陶壺,。女的陪葬品多為石磨盤、石磨棒和陶器,,男的多以石鏟,、石斧、石鐮等勞作工具為主,,陶器相對較少,。

  為什么頭兩側(cè)會放陶壺呢,?李永強解釋稱:“古人認為這是很重要的東西,要隨身攜帶,。陶壺里放的可能是酒,、水或者飲料,也映射了人們外出時攜帶陶壺裝水飲用的生活習(xí)慣,,這種習(xí)慣一只延續(xù)到現(xiàn)在,。”

  此外,,裴李崗遺址合葬墓不是很多,,只有兩座。在2019年發(fā)現(xiàn)的兩座單人墓中有兩具骨骼,,根據(jù)牙齒可以判斷為40歲左右男性和20歲左右女性,,這位男性在當(dāng)時的生存條件下已經(jīng)算是高壽了。

  根據(jù)1979年發(fā)掘的石磨棒和石磨盤數(shù)量來推測,,裴李崗遺址約葬有400~500人,,估計同一時期生活的有30~50人。(記者 莫韶華)



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