【落實食品安全“兩個責任”在行動】示范區(qū)各級包保干部春節(jié)前積極開展落實食品安全“兩個責任”督導檢查
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濟源網(wǎng)訊 春節(jié)臨近,食品消費迎來旺季,。為推動示范區(qū)食品安全屬地管理責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任“兩個責任”落地落實,,進一步消除食品安全風險隱患,確保廣大人民群眾度過一個歡樂,、祥和,、安全的節(jié)日,1月份以來,,示范區(qū)食安辦積極組織各級包保干部對包保食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展節(jié)前食品安全督導檢查,。
在督導現(xiàn)場,包保干部仔細檢查企業(yè)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生,、人員管理,、進貨查驗、餐具飲具清洗消毒等情況,,詳細詢問食品安全日常管理情況,,檢查設施設備運行狀況,查看食品安全管理體系是否完善,、食品安全員是否配備,、“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作制度是否落實到位等,,進一步強化“企業(yè)負責人是食品安全第一責任人”意識,督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,,確保食品安全主體責任落實落細,。
春節(jié)期間,示范區(qū)各級食安辦將組織各級包保干部積極開展督導檢查工作,,持續(xù)推進“兩個責任”工作落實落地,,讓“末端發(fā)力、終端見效”成為工作常態(tài),,確保包保責任制貫通聯(lián)動,、落地見效,全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”,。
(史慧敏)