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濟(jì)源網(wǎng)訊(記者 黃一冰 通訊員 張國(guó)紅)日前,，為加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶,、果蔬汁飲品行業(yè)監(jiān)督管理，規(guī)范現(xiàn)制現(xiàn)售飲品經(jīng)營(yíng)行為,，濟(jì)源對(duì)全域380余家現(xiàn)制現(xiàn)售飲品店進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。

　　據(jù)了解，此次專項(xiàng)檢查聚焦門店操作間衛(wèi)生條件,、原料和食材標(biāo)準(zhǔn)等消費(fèi)者密切關(guān)注的問(wèn)題,，重點(diǎn)檢查飲品店采購(gòu)的鮮奶、茶粉,、水果,、一次性杯具等原輔料是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；貯存,、運(yùn)輸,、盛放原料的容器是否安全無(wú)害；飲品店使用水果,、蔬菜是否新鮮無(wú)腐敗變質(zhì),；是否使用超過(guò)保質(zhì)期的果醬、糖漿等原輔料加工制作飲品,，并督促飲品店設(shè)置合理專用操作場(chǎng)所,。

　　在從業(yè)人員管理方面，要求工作人員必須取得健康證明,，上崗前洗手消毒并穿戴清潔的工作衣帽和一次性口罩,，保持個(gè)人衛(wèi)生和手部清潔，規(guī)范制售飲品,。此外,，要求經(jīng)營(yíng)主體對(duì)其發(fā)布的公示信息和廣告宣傳內(nèi)容落實(shí)自我審查工作，確保產(chǎn)品宣傳的“無(wú)糖”“低脂”“鮮奶”“現(xiàn)切水果”等表述內(nèi)容真實(shí)合法,，杜絕虛假宣傳欺騙消費(fèi)者,。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題予以警告，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),，對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為一經(jīng)查實(shí),，將嚴(yán)厲查處,，并將經(jīng)營(yíng)戶列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。

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