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　　開欄的話：小小“菜籃子”,，關(guān)系大民生?！安嘶@子”與老百姓的日常生活息息相關(guān),，所以備受市民關(guān)注,。

　　即日起,，濟(jì)源晨報(bào)開設(shè)“小晨帶你跑市場(chǎng)”欄目，看看“菜籃子”里的民生,。今天蔬菜肉蛋啥價(jià)格?近期市場(chǎng)上將會(huì)有啥大波動(dòng)?小晨帶您搶“鮮”看,。

　　每天早上7時(shí)，家住沁園社區(qū)的王奶奶與老伴兒總會(huì)出現(xiàn)在南街集貿(mào)市場(chǎng),。按照老兩口的習(xí)慣,，他們會(huì)先在市場(chǎng)逛一圈兒。哪家的蔬菜新鮮,？哪家的蔬菜價(jià)格便宜,？他們都會(huì)在心底默默盤算。

　　“市場(chǎng)上的菜新鮮,，有時(shí)還能碰上農(nóng)戶賣自家種的菜,。”王奶奶說,，她每天都會(huì)趕早市為一家人采購(gòu)當(dāng)天的食材,。

　　“蘿卜白菜各有所愛”，相較于王奶奶,，“90后”市民侯遠(yuǎn)智更喜歡到超市購(gòu)買蔬菜：“年輕人礙于面子不好講價(jià),，再加上時(shí)間有限，所以超市就成了我們家買東西的首選,?！?/p>

　　隨著城市的發(fā)展，在濟(jì)源的大街小巷,，連鎖超市,、集貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店也越來越多。在為“菜籃子”加碼的同時(shí),，市民選擇的余地也更多樣,。對(duì)于這些地方，不少市民也有自己的看法,。

　　超市：明碼標(biāo)價(jià),，菜品豐富

　　位于世紀(jì)廣場(chǎng)附近的丹尼斯是一家老牌超市，是附近居民買菜的首要選擇,。

　　10月18日上午11時(shí)許,，記者來到該超市。在該超市,，記者看到蔬菜區(qū),、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū),、禽肉區(qū),、一應(yīng)俱全。此時(shí)雖然不是購(gòu)物高峰期,，但水產(chǎn)區(qū)還是有不少市民在挑選食材,。

　　顧客王倩倩站在水產(chǎn)區(qū)的玻璃柜前，挑選了一條個(gè)頭大,、活力足的清江魚,。隨后，超市工作人員手持網(wǎng)兜將魚從柜中撈出,，進(jìn)行清理,。

　　王倩倩告訴記者，選擇來這家超市買東西,，一是因?yàn)榧译x這里很近,，二是因?yàn)檫@里的東西明碼標(biāo)價(jià)，省去了討價(jià)還價(jià)的麻煩,。

　　“在菜市場(chǎng),，不同攤位前的蔬菜價(jià)格可能不太一樣，而且品種相對(duì)單一,，想要一次性買夠全家人吃的菜要跑上好幾個(gè)攤位,。”王倩倩介紹,，在超市買菜就比較簡(jiǎn)單,，也省去了多次問價(jià)的過程。

　　在水果區(qū)稱重處,，顧客李彥偉正在將他挑選好的蔬菜交給工作人員稱重,。他的購(gòu)物車?yán)?，裝著土豆、茄子,、菠菜等,。李彥偉坦言，除了明碼標(biāo)價(jià),，有豐富多樣的菜品也是他選擇超市的原因,。

　　“拿玉米來說，這里就有甜玉米,、水果玉米,、本地玉米好幾種。不同品種的玉米擺放在一起,，價(jià)格也非常直觀,，大家可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買?！崩顝﹤フf,，近些年來，超市中還出現(xiàn)了不少網(wǎng)紅產(chǎn)品,，一些價(jià)格稍貴的水果也出現(xiàn)在了貨架上,，如車?yán)遄?、山竹,、榴蓮等，這讓想要嘗鮮的市民有了多種選擇,。

　　“我們夫妻都是上班族,，有時(shí)加完班到市場(chǎng)買菜，基本是別人挑剩下的,，甚至有些攤販已經(jīng)關(guān)門回家了,。”李彥偉說,，相較于菜市場(chǎng),，超市的經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)。在營(yíng)業(yè)期間,，超市基本不會(huì)出現(xiàn)斷貨的情況,，他們晚上到超市買菜，種類跟白天差不多,，碰上打折處理時(shí),，甚至?xí)阋瞬簧佟?/p>

　　集貿(mào)市場(chǎng)：菜品新鮮，煙火氣足

　　相較于超市貨架上整整齊齊的蔬菜,，集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)又是另外一番場(chǎng)景,。

　　10月20日上午11時(shí)許,，忙碌了一早上的菜販王師傅正在打理自己攤位上的綠葉菜。為了賣相更好看,，王師傅一手拿著噴水壺噴水,，一手將枯萎的葉子摘掉。

　　“早上8時(shí)左右跟中午12時(shí)左右是賣菜的高峰期,?！蓖鯉煾到榻B，早上的顧客以老年人為主,，中午的顧客以年輕人為主,。

　　王師傅的攤位不大，菜品的種類也不是很多,。他告訴記者：“由于蔬菜保存不易,，再加上顧客對(duì)蔬菜新鮮度有要求，所以我每天進(jìn)的貨并不多,。我這兒賣的菜,，大多是從村里的農(nóng)戶手里收購(gòu)的，當(dāng)天收當(dāng)天賣,。為了保證蔬菜的新鮮度,，下午賣不出去的我就會(huì)便宜處理?！?/p>

　　“老李,，排骨還有沒有？給我拿上3根肋排,，最近閨女學(xué)習(xí)任務(wù)重,，中午回家給她燉點(diǎn)兒排骨吃?！?/p>

　　“你要是喝湯的話,，再帶上根大骨頭?；厝ザ喟緯?huì)兒,，里面的骨髓香得很?！?/p>

　　在南街集貿(mào)市場(chǎng)的肉品區(qū),，市民張建設(shè)站在一家攤位前，跟肉販老李聊了起來,。

　　張建設(shè)是肉販老李的熟客,，經(jīng)常來這里買肉。由于兩人性格都比較外向,，一來二去,，他們?cè)缫巡粏螁问穷櫩团c老板的關(guān)系,，而是成了朋友。

　　張建設(shè)要走時(shí),，老李還給他塞了個(gè)調(diào)料包：“回家燉排骨時(shí)不用擱別的調(diào)料,，切點(diǎn)蔥姜蒜和料包一起放進(jìn)去就行了，保管閨女愛吃,?！?/p>

　　張建設(shè)介紹，同樣的菜品,，有些是超市便宜,，有些是菜市場(chǎng)便宜，如果跟菜市場(chǎng)上的攤販?zhǔn)煜ち?，成為老顧客,，還能享受不少優(yōu)惠。

　　“買完菜送兩根蔥,，買肉時(shí)抹去零頭,，這些雖然沒多少錢，但讓人心情舒適,。有時(shí)候不知道吃啥菜時(shí),，人家還會(huì)給你推薦便宜新鮮的菜?！睆埥ㄔO(shè)說,，每天在逛市場(chǎng)時(shí)總能碰見不少老朋友。大伙兒碰面時(shí),，總會(huì)聊上幾句,。在菜市場(chǎng)中，類似的場(chǎng)景并不少見,。相較于超市，顯得擁擠一些的菜市場(chǎng)煙火氣更足,。

　　社區(qū)便利店：距離近,，方便快捷

　　不少細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，近幾年,，濟(jì)源不少住宅小區(qū)附近,，各類生活超市、便利店如雨后春筍般出現(xiàn),。

　　相較于超市,、菜市場(chǎng)，這些便利店規(guī)模不算大,，產(chǎn)品的種類也不算多,，但日常需要的米,、面、油,、肉,、蛋、奶以及常見的蔬菜都有售賣,，主要消費(fèi)人群是附近的居民,。從距離上來看，便利店是離老百姓最近的,，基本能滿足附近居民的日常生活所需,。

　　市民任甜甜居住在國(guó)泰花園小區(qū)。小區(qū)內(nèi)有一家便利店,，規(guī)模雖不大,，但也稱得上是“麻雀雖小五臟俱全”。

　　“除了各類百貨,，豬肉,、雞肉、土豆,、青菜等常見的蔬菜肉類都有,。”任甜甜介紹,，這家便利店銷售的蔬菜,、肉類種類并不算多，價(jià)格也沒有優(yōu)勢(shì),，但能讓生活節(jié)奏較快的她們節(jié)省不少時(shí)間,。

　　“我們平時(shí)除了上班還得接送孩子，時(shí)間比較緊張,?！比翁鹛鹫f，便利店就開在小區(qū)內(nèi),，上下班路過時(shí)能夠順道買菜,，也能滿足基本的生活需求。

　　10月20日早上7時(shí)許,，記者來到圣地華庭小區(qū),，看到附近分布著數(shù)家便利店、生活超市,。

　　記者隨機(jī)走進(jìn)一家便利店,，只見角落里掛著一個(gè)小黑板，上面寫著十幾種當(dāng)日蔬菜的價(jià)格,，有豆芽,、黃瓜,、菠菜、白菜,、茄子等,。

　　居住在附近的市民小李來到店內(nèi)，挑選了兩根黃瓜,，還帶走了提前一天預(yù)定的包子,、豆?jié){。

　　“早上想多睡會(huì)兒,，不想早起做早餐時(shí)就會(huì)選擇到樓下的便利店買點(diǎn)豆?jié){啥的,。可有些時(shí)候便利店內(nèi)進(jìn)的貨不足,，來店里購(gòu)買時(shí)往往會(huì)沒貨,，所以后來就加了老板的微信，想吃什么可以提前在微信上進(jìn)行預(yù)定,?！毙±钫f，通過微信,，他還能了解到店內(nèi)組織的促銷活動(dòng)和新產(chǎn)品的信息,，這一點(diǎn)非常方便。

　　此外,，不少便利店針對(duì)附近居民的生活需求,，還提供了水電費(fèi)代繳、快遞代收代發(fā),、商品代購(gòu)等多種服務(wù),。不少居民告訴記者，社區(qū)便利店最大的優(yōu)勢(shì)就是方便快捷,。

　　社區(qū)團(tuán)購(gòu)：線上下單,，線下配送

　　手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，蔬菜瓜果就“不請(qǐng)自來”,。最近幾年,，新興的社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為不少市民采購(gòu)生活用品的新方式。

　　“團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上活動(dòng)比較多,，每天都有特價(jià)菜，有時(shí)還能拉上三五好友‘薅個(gè)羊毛’,?！薄?0后”市民靳小鵬說，最近一段時(shí)間,，受到朋友邀請(qǐng),，他嘗試著在一些生鮮APP上進(jìn)行團(tuán)購(gòu),。

　　“我們平時(shí)網(wǎng)購(gòu)比較多，在家也會(huì)打開淘寶逛一逛,，看看購(gòu)物直播,，所以對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的這種購(gòu)物形式并不陌生?！苯※i表示,，他居住的小區(qū)內(nèi)就有一個(gè)自提點(diǎn)。在網(wǎng)上進(jìn)行下單后,，配送員會(huì)將他購(gòu)買的商品按照約定時(shí)間配送至自提點(diǎn),，而他可以在空余時(shí)間前去領(lǐng)取。

　　10月21日上午10時(shí),，在香園小區(qū)附近的一個(gè)自提點(diǎn)內(nèi),，經(jīng)營(yíng)者王師傅正在整理附近居民團(tuán)購(gòu)的蔬菜瓜果。

　　“我們其實(shí)就是供貨商與居民中間的橋梁,，起到一個(gè)紐帶作用,。”王師傅說,。

　　記者了解到,，線上下單、線下配送,、社區(qū)自提的社區(qū)團(tuán)購(gòu)是繼電商,、微商后，又一種新的購(gòu)物方式,，不受空間,、時(shí)間等因素的影響，比較受年輕人的歡迎,。

　　“線上的蔬菜瓜果雖然沒有線下的集貿(mào)市場(chǎng),、超市內(nèi)種類多，但勝在方便,，只需要一部手機(jī)就能完成全部流程,，足不出戶，就有人將菜送上門,?！笔忻窭钆勘硎荆绻龅絻?yōu)惠活動(dòng),，有些蔬菜水果的價(jià)格會(huì)比集貿(mào)市場(chǎng),、超市的更便宜。

　　開門七件事，柴米油鹽醬醋茶,。

　　我們每天都會(huì)與它們打交道,，一日三餐也是我們平淡生活中的一部分。

　　接下來,，濟(jì)源晨報(bào)記者將持續(xù)關(guān)注事關(guān)民生的“菜籃子”,。

　　不論您是超市經(jīng)營(yíng)者、蔬菜批發(fā)銷售者,，還是愿意提供線索的市民,、農(nóng)戶，如果有什么想表達(dá)的,，均可以掃描下方的二維碼進(jìn)入“小晨帶你跑市場(chǎng)”微信群,。記者會(huì)持續(xù)關(guān)注該群聊，并積極進(jìn)行跟進(jìn),。

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