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冬春季疫情防控新聞發(fā)布會(huì)解答進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珕栴} 監(jiān)管“不掉鏈”“入口”保安全

2021-01-28 10:12:18來源:河南日?qǐng)?bào)責(zé)任編輯:克盈盈

目前,,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性還偶有發(fā)生,。如果消費(fèi)者接觸了新冠病毒核酸陽(yáng)性的冷鏈?zhǔn)称窌?huì)被傳染嗎,?進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能安全食用嗎,?1月27日,,省政府新聞辦舉行冬春季疫情防控新聞發(fā)布會(huì),重點(diǎn)介紹了我省冬春季疫情防控工作總體情況,,參會(huì)記者就進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛拓浳镲L(fēng)險(xiǎn)防范,、“豫冷鏈”信息追溯等問題進(jìn)行了提問。

“五早”防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩珕栴}

發(fā)布會(huì)上通報(bào)了目前我省對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返姆揽卮胧?/p>

據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員劉波介紹,,目前我省的做法,,首先,,綜合分析研判經(jīng)我省口岸和外省流入河南市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅲ_展“早研判”并及時(shí)制定監(jiān)管措施,。其次,,全面落實(shí)入境提前24小時(shí)報(bào)備制度,市場(chǎng)監(jiān)管部門根據(jù)職責(zé)核實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫票據(jù),、購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品標(biāo)簽,、核酸檢測(cè)證明及消毒證明,配合做好核酸檢測(cè)工作,,一旦檢出陽(yáng)性樣本,,按程序“早報(bào)告”。另外,,對(duì)陽(yáng)性產(chǎn)品通報(bào),,及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,根據(jù)通報(bào)信息聯(lián)合公安,、疾控等部門及時(shí)開展追溯,,對(duì)涉事貨物下架、專區(qū)封存,,配合做好檢測(cè),、銷毀工作,做到陽(yáng)性事件“早處置”,。同時(shí)配合做好“早發(fā)現(xiàn),、早發(fā)聲”工作。

去年12月25日起,,我省上線“豫冷鏈”信息追溯系統(tǒng),。自今年1月6日起,沒有入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明,、核酸檢測(cè)證明,、預(yù)防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏娩N售,,消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行實(shí)名制,。

截至1月26日,全省共在“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)注冊(cè)激活用戶26975家,,累計(jì)上傳追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?9.9萬余噸,,累計(jì)發(fā)放追溯碼639萬多個(gè)。與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局追溯平臺(tái)數(shù)據(jù)對(duì)接,,基本實(shí)現(xiàn)了從海關(guān)進(jìn)口查驗(yàn)到省內(nèi)貯存分銷,、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售,、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯,、全過程管理,,確保“來源可查,、去向可追”,,一旦出現(xiàn)異常情況,能夠“一鍵排查,、迅速定位”,。

正確處置就可以放心吃

對(duì)于消費(fèi)者最關(guān)心的冷鏈?zhǔn)称返氖秤冒踩珕栴},省疾控中心公共衛(wèi)生研究所營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究室主任付鵬鈺從多個(gè)角度進(jìn)行了解答,。

首先,,“沒有證據(jù)”表明新冠病毒通過食物傳播,。新冠病毒主要通過呼吸道飛沫以及人與人密切接觸傳播,,它只能借助活的細(xì)胞,比如在人,、動(dòng)物的細(xì)胞進(jìn)行繁殖,,在食物表面一般不會(huì)生長(zhǎng)繁殖;同時(shí),,已檢出核酸陽(yáng)性案例主要集中在外包裝,;另外,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,包括其他貨物,,檢測(cè)出來的陽(yáng)性的病毒污染量都比較小,而由污染造成感染,,一般來說必須是污染量比較大,,同時(shí)還需要長(zhǎng)期反復(fù)接觸才有可能造成感染,感染人群一般是特定環(huán)境下反復(fù)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b的高風(fēng)險(xiǎn)人群,,比如冷凍食品從業(yè)人員等,。

對(duì)于消費(fèi)者而言,接觸到被污染的食品的概率非常小,,即使不小心買到了被污染的食品,,只要大家日常保持手部衛(wèi)生,烹飪食品堅(jiān)持生熟分開,、燒熟煮透,,水果食用前用流水清洗、削皮,,造成感染的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)非常小,。

“到目前為止,我們沒有發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者因?yàn)槭秤美滏準(zhǔn)称范鹦鹿诓《靖腥??!备儿i鈺說,。



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