農(nóng)超對(duì)接讓農(nóng)產(chǎn)品地頭餐桌“完美銜接”
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果農(nóng)正在將酥梨裝箱
濟(jì)源網(wǎng)訊 (記者 史方方 通訊員 李建貞)田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品,怎樣才能新鮮快速到達(dá)廣大市民餐桌,?近日,,示范區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái),連通菜農(nóng)與商超,,實(shí)現(xiàn)瓜菜直供商超,,減少流通環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)商家,、農(nóng)民,、消費(fèi)者共贏。
“超市今天還要來梨園采購(gòu),,大家快點(diǎn)摘,。”9月18日一早,,五龍口鎮(zhèn)馬村的劉鋼就組織家人到梨園采摘鮮梨,。馬村酥梨不耐磕碰,一家人爬上梯子將梨從樹上摘下,,又小心翼翼一個(gè)個(gè)給套上網(wǎng)兜,。
劉鋼種植梨樹有十幾年的光景。馬村酥梨甘甜多汁,,但不耐貯存,,到成熟季節(jié)需要加緊銷售。他回憶起往年賣梨的情景不禁有些唏噓:“早些年是拉著板車去城區(qū)賣梨,,早出晚歸,,有時(shí)候還帶著鋪蓋出去。近幾年是開著車四處去賣,。今年的梨可不愁賣,,在地頭等著超市上門收購(gòu),。”
正是有了商家上門對(duì)接,,劉鋼家6畝梨園里的酥梨已銷售了2萬(wàn)多斤,,價(jià)格和往年相比也略高一些。
說話間,,河南大張實(shí)業(yè)有限公司的運(yùn)輸車來到了馬村,,一筐筐鮮梨隨即裝上了車。該公司濟(jì)源產(chǎn)地開發(fā)經(jīng)理李亮介紹:“昨天在馬村采購(gòu)了2萬(wàn)斤鮮梨,,市場(chǎng)認(rèn)可度不錯(cuò),。今天還要采購(gòu)2萬(wàn)斤,一個(gè)小時(shí)后這些鮮梨就會(huì)到達(dá)超市,,讓市民新鮮選購(gòu),,助力農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)民‘田間’走向市民‘舌尖’?!?/p>
據(jù)李亮介紹,,今年超市逐漸改變采購(gòu)方式,將農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)方向下沉到田間地頭,,在濟(jì)源農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的協(xié)調(diào)組織下,,他們安排經(jīng)營(yíng)人員和農(nóng)戶談價(jià)格,、簽合同,,減少了傳統(tǒng)批發(fā)中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,這部分成本將讓利于顧客,。
這幾天,,王屋鎮(zhèn)柏木凹村的高山西紅柿也迎來了銷售旺季。在農(nóng)業(yè)部門的牽線搭橋下,,高山西紅柿也走出濟(jì)源,,以一天萬(wàn)余斤的銷量走進(jìn)焦作、洛陽(yáng),、鄭州,、三門峽等城市的商超。
“通過農(nóng)超對(duì)接,,從8月份開始已幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品200多噸,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)信息科科長(zhǎng)賈永貴說,,濟(jì)源有許多好的農(nóng)產(chǎn)品,,但因?yàn)樾 ⑸?,銷售時(shí)候往往“單打獨(dú)斗”,,容易滯銷,。今年,為打通銷售的最后一公里,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)大型商超走進(jìn)產(chǎn)地,,通過和農(nóng)戶對(duì)接,讓下冶的石榴,,邵原的桃子,、蘋果等農(nóng)產(chǎn)品快速地進(jìn)入到超市門店,減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),,消費(fèi)者也能購(gòu)買到更加新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,,多方受益。
對(duì)農(nóng)民來說,,農(nóng)超對(duì)接中收獲的不僅僅是當(dāng)下,。“超市對(duì)果型,、大小等方面都有要求,,我們?cè)诮窈蠊芾砩弦嘧⒁猓尭喙麑?shí)符合超市采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),?!眲撨@樣對(duì)記者說。確實(shí),,在對(duì)接過程中,,農(nóng)民一方面可以直接獲取市場(chǎng)信息,了解該種什么,、該種多少,;另一方面也增加了提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的意識(shí)。
“要推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接,,還有很多功課要做,。”賈永貴說,,下一步將進(jìn)一步尋找更多的超市,、商家和農(nóng)戶進(jìn)行直接對(duì)接,提高產(chǎn)銷對(duì)接的力度,,助力農(nóng)民增收,,助力鄉(xiāng)村振興。