兩鐵鍬挖出一眼泉 點(diǎn)出豆腐好口感
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村民張老八將被掩埋的泉挖了出來(lái),。
在梨林鎮(zhèn)南官莊村村民商富貴心里,,村西頭的大泉眼是自己鄉(xiāng)情中不可或缺的存在,?!按笕垡荒晁募舅鞑粩?,清冽冽的泉水一股股往上冒,。小時(shí)候我們?cè)诤舆呁胬哿?,就到大泉眼喝水,,甘甜可口,。”近日,,看到我市“找泉?ài)泉護(hù)泉”行動(dòng)公告發(fā)出后,,商富貴找到記者,講述他記憶中家鄉(xiāng)的那眼泉,,“那是我們整個(gè)南官莊的寶貝,。”
5月16日,,在商富貴的帶領(lǐng)下,,記者一行來(lái)到南官莊村,,探訪大泉眼。
大泉眼就位于南官莊村西頭的蟒河邊,。幾年前,,村里修建河堤,緊挨著河堤的大泉眼受到影響,,被掩埋了大半,,難覓當(dāng)年場(chǎng)景。當(dāng)?shù)弥浾叽诵袨榇笕鄱鴣?lái)時(shí),,59歲的村民張老八拿著鐵鍬自告奮勇要去挖泉,。
“放心,準(zhǔn)能讓你們看到我們的大泉眼,。它雖然被埋住了,,但是只要兩鐵鍬下去,準(zhǔn)能見(jiàn)泉水,?!睆埨习伺闹馗WC。他的自信不是憑空而來(lái),,相比其他地段,,大泉眼附近的土地明顯潮濕。
張老八憑著記憶,,拿起鐵鍬一陣忙活,,還別說(shuō),幾鐵鍬下去,,真有一股股泉水涌了上來(lái),。雖說(shuō)剛涌出的泉水有些渾濁,但流量不小,,不一會(huì)兒就把張老八挖的小坑涌滿了,。“這水不小哩,,再挖兩下更大,。”張老八臉上滿是自豪,,“以前的泉水可清了,,我們?cè)诟浇苫睿柿司椭苯拥竭@兒喝水,,從沒(méi)有人因喝此水而肚子疼,。”
南官莊村緊鄰蟒河,從來(lái)不愁吃水,。但是即便如此,,在商富貴和張老八乃至整個(gè)南官莊村村民心中,大泉眼承載著他們對(duì)以往歲月的記憶,。村中70歲的老人喬金芳說(shuō)起大泉眼,,感慨萬(wàn)千,。她19歲嫁到南官莊村時(shí),,大泉眼就已經(jīng)存在。那時(shí)候雖然家家戶戶都不缺水,,但仍然會(huì)有村民到大泉眼擔(dān)水,。
“那時(shí)候這水可清著嘞,喝著還很甜,。村里做豆腐就用這水,,做出來(lái)的豆腐比用其他水做的要好吃,嫩滑嫩滑的,?!眴探鸱颊f(shuō),那時(shí)候,,每到端午節(jié),,村民們一大早就來(lái)這里擔(dān)水,回家給孩子擦洗身子,。村里的老人都說(shuō),,端午節(jié)用這泉水擦身子,整個(gè)夏天都不會(huì)長(zhǎng)痱子,。雖然到現(xiàn)在也很少有人對(duì)此能給出個(gè)科學(xué)的解釋,,但直到修河堤之前,仍有村民這么做,。
不過(guò)讓喬金芳記憶最深刻的,,還是村民扎堆到大泉眼邊洗衣洗菜?!斑@泉水冬暖夏涼,,比家里的水用著舒服多了?!眴探鸱颊f(shuō),,那時(shí),每到春節(jié)前夕,,天還未亮,,就有村民打著手電筒到泉邊洗衣洗菜。待到晌午時(shí)分,,泉水邊圍的全是人,。大家湊在一起,,拿著洗衣用的棒槌,各自清洗著衣物,,相聊甚歡,。相隔很遠(yuǎn)都能聽(tīng)到陣陣嬉笑聲,和著泉水的叮咚聲,,別有一番情調(diào),。
“我們村也有計(jì)劃將大泉眼保護(hù)起來(lái)?!辈稍L結(jié)束時(shí),,南官莊村村委會(huì)主任王喜成略顯拘謹(jǐn)?shù)卣f(shuō),“如果你們的找泉行動(dòng)能夠幫助我們?cè)佻F(xiàn)大泉眼昔日風(fēng)光,,那對(duì)于我們整個(gè)南官莊村來(lái)說(shuō)都是一件大喜事,。”
目前,,“找泉愛(ài)泉護(hù)泉”行動(dòng)征集活動(dòng)仍在火熱進(jìn)行中,。
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(文/圖 濟(jì)源日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李亞楠)